虫虫小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第92章（第2页）

还是炸的更过瘾！”

张二伯接过钱，立刻下锅给他炸。

鸡蛋饼

张希瑶自家就有红糖，所以她比别家更舍得放糖。

炸好后，用紫苏叶包好，边走边吃，软糯香甜，表皮酥脆，还容易饱腹。

原本还觉得贵，正在犹豫的人问吃过的人，味道怎麽样。

对方翘了个大拇指，“很甜，很好吃！”

原本犹豫的人当即就掏钱买了两个。

待夜色上来，他们摊位前已经挤满了人。

都是被张二伯的大嗓门给喊过来的。

张大伯就帮着揉面，切成条，然后扔进油锅里。

夏花就一直负责揉红糖糍粑，大郎则负责揉红粮发糕。

张希瑶炸油条，偶尔也会炸红糖糍粑。

糍粑和油条都是放进一外油锅炸，炸好后，她拿笊篱将红糖糍粑捞出来。

至于油条是用筷子夹出来。

张二伯负责叫卖和收钱。

几人分工合作，倒也忙得过来。

第一天晚上t，他们準备的东西并不多。

主要是怕卖不完，回头再放馊了。

到了晚上十点，他们就收摊回去了。

据张二伯跟食客打听，一般都是二更快三更（夜里十一点）才收摊。

张希瑶一行人收摊回去。

今晚她虽然一直在忙，但时不时也会观察食客们的穿着打扮。

她发现普通百姓更倾向于买红糖发糕，或是红糖糍粑，但多数是蒸的为主。

相反家境好的人更喜欢整个汴京独一份的油条。

别看红糖糍粑没有多大，看起来比油条小，但它容易饱腹，而油条却不然，吃了一根没什麽感觉。

夏花头一回摆摊，眼睛闪闪发光，“咱们明天多準备一些。

其他摊位都没收呢。”

张二伯则看了眼小推车挂的灯笼，“咱们这个不够亮。

明天咱们再多挂两盏灯笼。”

这灯笼就是当初为了捉知了猴特地买的。