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真是满满当当,摆了两桌。

从最初的震惊,到现在张奶奶已经麻木了。

谁家吃顿饭这么吃啊!

可是人家只是自己的租客,跟自己连亲戚关系都没有,人家尊老爱幼可怜他们祖孙,但她不能不知好歹,妄想什么都管一把。

所以这些东西她没立场去说,隐晦的提一嘴不听就算了,免得招人厌烦。

应望和魏云舒喜欢的也是这位老人的知情识趣。

眼下,应望招呼大家坐下。

烧烤架是长条的,所以张奶奶祖孙三人坐一边,应望和魏云舒坐一边。

魏云舒自觉拿肉过来烤,同时教张奶奶他们该怎么烤。

三人听的可认真。

那么多肉啊,一上铁丝网就发出滋滋的声音,肉的香味也从里面散发出来,闻的他们忍不住咽口水。

应望就给他们各自碗里倒了些辣椒面,想加葱花、酱油、醋、油之类的另外加。

张奶奶他们不懂这个怎么吃,见应望只要了辣椒面也跟着只要了辣椒面。

应望哭笑不得,“我是喜欢用干碟蘸,你们也根据自己的喜好来,不一定非得看我。”

张奶奶笑呵呵的,“这是个新鲜玩意儿,我们以前连听都没听说过,只能跟着你们学。”

既如此,那应望只能说:“那行,之后你们想加什么自己加,别拘束。”

张奶奶说好。

刘青和刘芳眼睛全落在烤架上,上面有鸡翅鸡腿鸡脚,还有五花肉片,因为鸡翅鸡腿鸡脚略大得多烤点时间,倒是五花肉片因为切的薄很快熟了。

肥瘦相间的五花肉有油从上面冒出来,连油都不必再多刷,只需要刷一层酱油就可。

肉片被烤的卷曲微焦,已经变得油滋滋的,用筷子夹起来往辣椒里面蘸一下,进嘴的那一瞬间就是微辣椒麻的味道,猪肉的油脂爆炸开,那是人体最喜欢的荤香。

只这一片肉,人的胃口好像一下子就被打开了,嘴巴里唾液的分泌速度都加快了。

刘芳砸吧着嘴说:“这肉也太好吃了吧!”

张奶奶笑她,“肉哪能不好吃。”

刘芳说:“奶奶,不一样,这肉跟我以前吃过的肉都不一样!”

应望笑道:“这肉是烤的,有柴火的味道,肯定跟别的炒的煮的蒸的都不一样。”

刘芳嗯嗯点头,“太好吃了!”

刘青眼睛直勾勾的盯着烤架上的肉,根本没闲心说话。

肉片熟的快,刚开始都是从肉开始吃,不过应望吃了会儿就觉得有点微微的腻了,然后拿了些素菜上来烤。

烤素菜要刷油,油滴进火里的瞬间有火花溅起来,但问题不大,烤肉的时候也会有油滴进去,他们已经习惯了。

刷油、刷酱油、烤熟之后蘸蘸辣椒,那又是跟吃肉完全不一样的滋味。

青菜爽脆,黄瓜片清甜、魔芋片略带一点儿石灰味儿、豆腐片外焦里嫩、韭菜滋味特别、香菇软滑……

每一种都是独有的口感,哪怕调料一样,但吃起来也是不重复的味道。

应望爱吃烤韭菜,那味道是真的绝了,跟炒的煮的都完全不同。

韭菜,这个世界上没有比烤着吃更合适的烹饪方法了!

除此之外,切薄的烤鸡胸肉片也很嫩,调料已经腌制入味了,哪怕不蘸辣椒都很香,吃的叫人停不下来。

鸡腿因为比较大是用刀划开的,这样烤的时候才能烤透。

鸡腿都是瘦肉,烤的时候要重复刷油,等烤熟之后那叫一个外焦里嫩,啃起来就很过瘾。

对于刘青和刘芳来说,这么大只肉那是他们以前从来没有拥有过的,何况还是这么好吃的东西!

他们太幸福了吧!

肉片、鸡腿、鸡翅、鸡肠、蘑菇、木耳、莲藕片、豆皮卷青菜、烤馒头、烤包子……

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