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第665章 现场教做炒鸡求订阅 求月票（第2页）

大家也都想听一听，冯正明这位全国状元会怎么评判两家的炒鸡？

一时之间，甚至没有人排队去品尝两家炒鸡了。

冯正明先是认真看了看两家盛到自己面前的炒鸡。

“嗯，先要说，你们两家做的炒鸡都算是正宗的做法。”

听到冯正明还没吃，直接下定论两家都是正宗做法，现场的所有人有些惊讶。

很快，围观人群里有人喊道：“状元大厨，你不会是故意这么说的吧？为了两边都不得罪？”

冯正明听到质疑，也是一点不生气。

他反倒是笑呵呵看向人群：“大家知道，你们这沂城的炒鸡，他算是一个什么鲁菜技法吗？”

听到这个问题，让人群顿时都沉默了。

大家面面相觑，先大家压根不知道，什么鲁菜技法？

其次，炒鸡应该是什么技法？这就更加不知道了。

不过人群里也有比较聪明的人。

“我知道，状元大厨问的是炒鸡用的是什么烹饪技法，炒鸡，炒鸡，肯定用的是炒的技法嘛。”

冯正明听到这话，看向人群里说话的人，笑呵呵对他点了点头。

“很聪明，确实算是炒的技法，但是你知道具体算是什么炒吗？”

这话又把对方给问住了。

见对方回答不出来，人群里顿时爆出一阵笑声。

冯正明接着扭头看向两家店的厨师兼老板。

“你们知道，炒鸡算是一种什么炒的技法吗？”

付山福和徐勇倒是几乎没有丝毫迟疑，几乎异口同声回答。