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“晚之姐,这两个菜一会儿的时候你都尝尝,可好吃了。”
姜听宛把辣椒全都盛到碗里之后对着陆晚之说道。
“嗯嗯。”
陆晚之点点头,“一会儿的时候我肯定试试。”
这可是真正意义上她从备菜到做菜独立完成的第一道菜,下次的时候她觉得她也能自己下材料了。
“那我接下来教你做醋溜白菜。”
姜听宛说着把砂锅架到了陶炉上。
“好呀好呀。”
陆晚之点点头,搬着凳子坐到砂锅前边等着姜听宛的指挥。
“映南姐~可以喊苏哥他们回来吃饭了。”
陆晚之的醋溜白菜差不多可以出锅了,姜听宛冲着陈映南喊道。
“哦,行。”
陈映南回道,然后走出厨房进了小后院,趴在院墙上对着整地的苏辞安和赵一民喊道,“辞安,一民,可以吃饭了。”
“好嘞,马上来。”
苏辞安听到陈映南的呼喊,立马停下了手里的锄头,对着赵一民说道,“老赵走吧,咱们下午的时候再来。”
“嗯好。”
赵一民点点头,把工具放到板车上跟苏辞安推着板车绕路回知青院。
“回来了,那洗洗手可以开饭了。”
陈映南适时的把菜糊涂和蒸的茄子土豆红薯都端上桌,姜听宛把茄子端到面前,用筷子把茄子撕碎然后加入蒜泥和调料搅拌均匀。
“对了,苏哥赵哥,昨天我忘跟你们说了,队长伯伯说可以在咱们后院开个小后门,这样咱们收拾自留地就不用再绕路了。”
等苏辞安和赵一民洗好手出来,姜听宛说道,“他说这个院子咱们也能随便整,就算是给咱们开了个特例了。”
“这样啊,那我下午去张木匠家拿粮柜的时候顺便再要个大门回来。”
赵一民点点头,他们这样绕路确实是有些麻烦了,就是没想到余庆幽竟然都能让步到这个地步,要知道这个小后门可不是随便就能开的。
“行,麻烦你了赵哥,那晚上的时候你算算钱,到时候我们再把钱给你。”
姜听宛把蒜泥茄子做好了放到桌子上,“映南姐,这茄子剩下的等吃完饭腌上吧,好像蒸的有点儿多了。”
姜听宛看了看可以夸张到用一盆茄子来形容的蒸茄子,嘴角抽了抽。
“嗯,可以,我就是想试试红花婶儿前两天晚上做的茄子咸菜,所以才蒸这么多的。”
陈映南点点头,这茄子她们老不吃都快坏了,所以她就蒸了一部分剩下的她记得王红花说过可以晒茄子干,下午的时候试试就行。
“嗯,好。”
姜听宛点点头,把剩下的茄子端回厨房,然后坐下来吃饭。
吃完饭后,苏辞安和赵一民刷完碗就推着板车前往张木匠家取粮柜,陈映南拿着菜刀开始切茄子,姜听宛和陆晚之就负责扒蒜砸蒜泥做蒜茄子咸菜,可以说是各有各的分工。
“对了,晚之姐,一会儿的时候你一定要看看我跟映南姐今天在山上都摘了些啥。”
姜听宛和陆晚之一边扒蒜一边聊着天。
“啥啊?搞得神神秘秘的?”
陆晚之有点儿摸不清头脑,这山上能有什么好东西?除了上次走运姜姜挖到了何首乌和人参之外。
“嘿嘿,你猜。”
姜听宛对着陆晚之眨眨眼,就是不跟她说。
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