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第218章 烧辣椒（第1页）

“没事儿了，我搅和匀了用小火煨着就行，我这不是看见这野菜你们没拿我就拿出来洗洗嘛。”

陈映南摆摆手，她说锅离不开人也只是一种偷懒的理由而已，一个糊涂粥而已，只要能确保不糊就行。

“哦，这样啊，那我先去教晚之姐做菜了，映南姐拜拜。”

姜听宛说完又把喷子塞到陈映南手里，然后小跑着到了陆晚之的身旁，发现陆晚之在愣神，手里的辣椒再不翻面就要糊了。

“晚之姐，晚之姐，回神了。”

姜听宛把手放到陆晚之的面前晃了晃，然后喊道。

“嗯，嗯？咋了？姜姜。”

陆晚之回过神来，愣愣的看着姜听宛。

“你手里的辣椒该糊了，你想啥呢想得这么入神？”

姜听宛说着指了指陆晚之手里已经被烧黑了的辣椒。

“哦，我在想我拜师的这件事要不要给我娘她们打个电话说一声，让她们过来一趟。”

陆晚之把手里的辣椒翻了一面，才说道。

“不用了吧，现在这世道这么乱，还是让家里的人少走动为好。”

姜听宛坐到小凳子上说道，“你要准备拜师礼物的话，一会我给你拿个东西，绝对够你拜师用的了，等你学的差不多了再给你家里人说就行。”

“也行，谢谢你啊姜姜。”

陆晚之想了想，觉得姜听宛说的也对，现在这世道确实是很难走动，更何况现在她爹跟她娘这个位置也不适合随便走动，等她稍微学成一点儿了再给她娘说吧。

“没事儿，反正咱们是好姐妹嘛，而且这东西对我跟映南姐来说也没啥用。”

姜听宛好姐俩的揽住陆晚之的肩膀，开玩笑的说道，“不过晚之姐你先注意点儿你手里的辣椒，一会儿再糊了咱们可就没得吃了。”

“行吧。”

陆晚之原本想问姜听宛是啥礼物的，姜听宛这么一说，赶紧看着手里的辣椒，“咱们要烧几个辣椒啊？我这都烧了五个了。”

“再烧仨吧，九个辣椒应该够吃的了。”

姜听宛想了想，觉得第一次做可能不会很受欢迎，还是少做一点儿好了。

“行，那姜姜你先把其他需要的准备出来吧，我这马上就要好了。”

陆晚之点点头，开始专心烧辣椒。

姜听宛觉得陆晚之说的有道理，站起身来走进小厨房拿需要的材料。

“晚之姐你就像我这样，把这辣椒烧黑了的这一层皮扒下来，里边的放进蒜臼子里就行。”

姜听宛给陆晚之做了个示范，然后就看着陆晚之扒皮。

“欸，这个我擅长，我觉得以后跟我师父上山采药的时候可以背点儿辣椒，这样直接生个火就能做了。”

陆晚之觉得姜听宛教给她的这道菜简直不要太实用，不用锅不用铲，直接放火上一烧再一扒皮就能吃了。

“是吧，以后我就先教你一些简单又好吃的菜，这样你们上山采药的时候也不至于天天冷饭冷菜的了。”

姜听宛嘿嘿一笑，说出了她的想法，虽然说上山可以打猎烤肉，可是她们上山是采药去的，一不会带特别重的防身武器，二不会带特别难做的食物，顶多就是带一些咸菜窝头之类的，渴了就找河边接水喝，可不讲究了。

“行啊行啊，最好都是这种烤一烤就能吃的，我师傅可说了，上山采药的时候最多也就让我带一些盐跟糖，别的啥也不让我带。”

陆晚之赞同的点点头，这野外能找到的食材很多，就是可惜她不会做，要不然她爹之前把她扔到山上的时候她也不至于每次下山都要瘦上好几斤。

等陆晚之扒完皮，姜听宛拿起蒜捣子就开始砸，“晚之姐你看啊，这辣椒里只加一点儿盐这么一砸就是一个简单的辣椒酱，夹窝窝头或者馒头都可好吃了，然后砸碎了之后还可以加入蒜再砸一砸，这个会有另一种味道，然后往里点酱油和猪油，搅和搅和，就是蒜泥烧辣椒，要是觉得辣了，还可以往里边加蒸好的茄子，就是一道辣椒茄子，都可好吃了。”

姜听宛先是把没放蒜的辣椒盛出来了一小部分，然后接着加入蒜又又砸了砸盛了出来。

：（）错误穿书，七零知青凡事多