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对于普通老百姓来说,炒菜就是单纯的一个菜。
一个菜里面,一下就放了几样蔬菜。
这么说起来,真的是太浪费了。
陈帅有些心疼的看着她们娘三。
“不浪费,你们要学会适应。”
“以后做的菜,配料只会越来越多,越来越贵。”
提前告诉她,就是想让她有个心里准备。
锅里的酸菜豆芽捞出来,一块块鱼肉放了进去。
不同于他们烧鱼,这个菜的速度,可以说是特别的短。
三两分钟就从锅里捞出来,最后就是鱼片了。
这个速度更加的快,时间长了肉就会老,就会碎掉的。
鱼比较大,鱼肉比较多。
锅里的汤倒进了盆里,那种鱼肉的鲜香味,更加的浓郁了。
顺着烟囱,沿着瓦屋檐飘荡出去。
本来以为就这样好了。
这个时候时候看上去,鱼肉雪白,摆满了整个盆,让人看了非常的有食欲。
陈帅剁了几个大蒜,放在盆里。
锅里已经烧油,加入了干辣椒,花椒,接着用勺子浇在了鱼身上。
“哧!”
油花在鱼肉上翻腾着。
切好的小葱,香菜撒了上去。
这么一看,这盆鱼就好像艺术品一样漂亮。
“爸爸这个鱼片真的好漂亮,真的好香!”
“好好闻,肯定是特别的好吃。”
两个小家伙,哪里还能抵挡住这等诱惑。
盆里太烫了,几次伸出小手,都被烫的缩了回来。
“还有三个菜,你们不要忙。”
第二个菜,趁着油锅煎炸知了猴,贴着锅边一个个放了进去。
已经放过了盐,什么也不需要加。
小火就这样一点点煎炸着。
直到变色,阵阵肉香味飘荡,陈帅这才用铲子盛出来。
知了猴的味道,更加的浓郁。
两个荤菜的味道,环绕在空气中。
互相融合,彼此争相斗艳,好像要进行比赛一样。
一个菜已经承受不住了,两个菜让这两个小家伙,彻底的破防了。
她们知道告诉妈妈,那肯定是没有用的。
两个菜端进堂屋,两双小短腿也是呼哧呼哧的跑了进去。
直到妈妈走进厨房,她们终于忍无可忍,拿起了筷子。
知了猴没有动,雪白的鱼肉,才是她们的最爱。
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