虫虫小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第90章 你要是开店生意肯定好(第1页)

清洗干净的黑鱼,从中间横刀割开。

贴着鱼肉,削去所有的鱼刺,以及鱼肉上的黑膜。

刀放倒薄薄的一片,即将到头时停止,接着从新再来一刀到头。

两片鱼肉相连,薄如纸张。

很快一条四五斤重的黑鱼,全部都削出来,骨头剁成小块。

经过清洗,加入生姜,大葱,盐粒,料酒,味精,最后一个鸡蛋的蛋清。

充分的搅拌,最后就是些许准备好的淀粉。

最后淋入一些豆油,鱼片变得透亮,散发着鱼鲜味。

鱼骨同样这个操作,不过加的是刚刚鸡蛋剩下的蛋黄。

这一系列专业的操作,让娘三都看直眼了。

她们哪里见过,这么专业的操作手法。

甜甜媛媛好奇的翘着脑袋。

“爸爸这个鱼为什么要片成片?”

“是呀爸爸,这样一煮不就是烂了吗?”

这两个小家伙好奇的看着。

陈帅清洗一下手掌:“当然不会烂了,等一下你们就知道什么味道了。”

拿出来的泡椒,酸菜,包括干辣椒,葱姜,全部都切出来。

很快各种配料准备了一大堆。

这才用切菜刀,开始削土豆皮。

切土豆切丝,白菜是手撕出来的。

所有的准备工作,已经全部完成。

甜甜媛媛眼睛还是看着鱼片。

对于这个鱼片的吃法,她们还是充满了好奇。

紧紧的跟着陈帅,娘三现在都抢着烧火。

锅刷的干干净净,加入了豆油。

花椒,干辣椒,大葱,放进去煸炒。

噼里啪啦的油花,飘荡在厨房里,特别的好闻。

切碎的泡椒放进其中,油锅里发出阵阵嗤啦啦声。

接着就是酸菜放进去煸炒。

酸酸辣辣的味道,在大火的翻炒下,厨房里香的让人呼吸不了。

暖瓶里的开水,加入其中。

瞬间就剧烈的翻滚着。

开始加入白醋,碎盐。

家里洗菜的小盆,已经洗的干干净净。

几个干干净净的生菜叶子,平放在下面。

绿豆芽,粉丝放进了锅里。

这让会过日子的杨妙云,再次心疼起来。

“甜甜爸,这一下也放太多种菜了吧。”

“是不是有些浪费了。”

热门小说推荐
官路扶摇

官路扶摇

前世被当副镇长的老婆离婚后,崔向东愤怒下铸成了大错,悔恨终生!几十年后,他却莫名重回到了这个最重要的时刻!他再次面对要和他离婚的副镇长老婆,这次,他会怎么做?...

为夫体弱多病

为夫体弱多病

专栏古耽预收微臣诚惶诚恐求个收藏容棠看过一本书。书里的反派宿怀璟是天之骄子,美强惨的典型代表,复仇升级流高智商反派人设,可惜人物崩坏,不得善终。结果一朝穿越,容棠成了文中同名同姓早死的病秧...

升迁之路

升迁之路

阴错阳差中,仕途无望的宋立海认识了神秘女子,从此一步步走上了权力巅峰...

极品对手

极品对手

他们都是草根出生,凭自己的努力走上仕途,但一个清廉,一个腐败,于是一见面就成了格格不入的对手...

千里宦途

千里宦途

普通人只要有机会,也可以封侯拜相。看王子枫一个普通的小人物,如何抓住机会搅动风云。每个人都可能是千里马。...

误入官路

误入官路

周胜利大学毕业后,因接收单位人事处长的一次失误延误了时机,被分配到偏远乡镇农技站。他立志做一名助力农民群众致富的农业技术人员,却因为一系列的变故误打误撞进入了仕途,调岗离任,明升暗降,一路沉浮,直至权力巅峰...

每日热搜小说推荐