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江绾绾笑着摇摇头,“别担心,真没事,反正都卖出去了,而且你还得做案几呢,这个更重要!”
秦靖驰见她神色很放松,并不勉强,便也就放下心来,“没事就好,那我就去木工房了。
你和阿弟饿不饿?娘做的菜还有呢。”
“不了,连着吃了好几天的饭,有些腻了,我一会儿和阿弟煮两碗面就行,让建房的师傅们多吃些吧。”
秦母这段时间跟着江绾绾学了几道菜,现在也会炒菜了,虽然油还是舍不得放太多,但也不像以往那样抠搜了,炒出来菜的味道虽然和江绾绾比不了,但比别家的菜那还是要好吃很多的,再加上还炒了江绾绾买的猪肉,工人们见还有荤菜,喜不自胜,都吃得喷香。
因为江绾绾没在,所以他们一家也都跟着工人们一起吃,只是团团吃惯了江绾绾做的饭,就有些挑食了,但他又怕奶奶伤心,就坚持着吃了小半碗饭便停下了。
江绾绾看了秦靖驰一眼,疑惑地问道:“他今天怎么吃得这般快?”
这小家伙一般都小口小口的吃,每次他们都吃完了,他还吃得欢,今天却一反常态。
秦靖驰无奈地笑笑,小声说道:“估计是挑食呢。”
江绾绾听到这里哪还能不明白,笑着走到小家伙旁边,蹲下来悄悄问道:“团团有没有吃饱?娘亲给你蒸两个鸡蛋好不好?”
团团眼睛一亮,笑嘻嘻地点头,然后凑到江绾绾耳边轻声说道:“不过娘亲悄悄地帮团团蒸好不好?不要让奶奶看见。”
江绾绾情不自禁地亲了亲自家这个懂事的小可爱,说道:“好,咱们悄悄吃。”
秦靖驰看了看母子二人悄悄说着话,唇角带笑的摇摇头,就又去了木工房。
江绾绾给自己和秦靖砚一人煮了碗面,又给团团蒸了碗蛋羹,三人就坐在厨房里吃,等他们吃完,工人们也继续去盖房子了。
收拾了下碗筷,她便取出刚刚买的牛肉,留出六七斤他们一家晚上吃,再留四五斤的牛腱子肉做个卤香牛肉,剩下的就都做成牛肉干。
现在时间还早,江绾绾就决定先把要做成牛肉干的牛肉先腌制起来,将牛肉切成条状,放冷水里浸泡一会儿,把血水都除去。
在除去血水的牛肉条中加入适量的葱姜蒜、酱油、花椒粉、辣椒粉、白糖、盐、稀碎的八角、香叶、孜然以及白芝麻,使劲搅拌揉搓,就放着等它腌制入味。
牛腱子肉也洗干净放清水浸泡着。
腌制上牛肉,江绾绾就去和秦父秦母他们一起切土豆和剁鱼肉了,这两天要用的鱼都还是他们昨天去捞的,今天用完就没了。
想到这儿,江绾绾就对秦父说道:“爹,我和靖驰想着我们以后用到的鱼就都让别人捞上来我们一文钱一斤收购,您觉得怎么样啊?”
秦父想了想,说道:“可以,我们现在都忙,也都没时间去捞鱼,一文钱一斤收的话,有好些人家肯定都很乐意的!”
“不过收一两家人的就足够了,多了我们也要不了,我看隔壁的李三儿最近也没什么事,要不就让他帮咱们捞吧!”
“不过,我看你今天都卖完了,是不是五十斤还是不够啊?”
江绾绾想了想,“我们还是就先做五十斤吧,这样的话三哥他们一家人捞就够了,爹,你帮我去跟他说说吧,靖驰还在木工房忙着呢。”
秦父忙不迭地放下手中的土豆,“那行,我现在就去跟他说说。”
南瓜饼才片刻工夫,秦父就回来了,李贵听说他们要收五十斤的鱼,还一文钱一斤,可高兴坏了,哪里还会拒绝。
解决了一桩事,江绾绾心里也就放心了些。
几人很快就把土豆和鱼丸都给弄好了,团团这时刚好带着狗蛋儿和二娃进来了,现在江绾绾宠着他纵着他,他也就敢把他们带回来玩儿。
江绾绾看着两个小客人,说道:“狗蛋,二娃,你们今天晚上在婶婶家里吃饭吧!
婶婶今天做好吃的哦!”
这两个小家伙对团团很好,听自家团团说他们以前在哪里玩儿都把他带上,还把吃的藏起来分给他,以前村里别的熊孩子欺负他,他们也都会站出来帮忙,所以江绾绾爱屋及乌也很喜欢他们。
两人这段时间也常常被团团带来玩儿,他们都知道江绾绾现在变得对团团特别好,再加上她总做一些好吃的给他们吃,所以两人现在特别喜欢江绾绾,在她面前也越来越活泼。
听到可以吃到好吃的,两人高兴得欢呼一声,异口同声地说道:“谢谢婶婶!”
江绾绾摸摸他们的头,对团团说道:“宝贝,你带哥哥们去玩儿吧,我上次做的柿饼应该还有一些,你去找出来分给哥哥们吃。”
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