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第82章芳姐盒饭
一阵噼里啪啦的鞭炮声,姜甜的盒饭事业,在1985年的秋天,再次开启。
这个年代的路边摊,都是不做招牌的,姜甜却坚持用一块长条木板和黑墨水,在上面写了一个招牌:芳姐盒饭,放在了盒饭摊子旁边。
担心别人看不到,她还让二舅帮她砍了一根毛竹,做了个旗杆,埋在家门口旁边,上面用红布黄字写了个幌子:芳姐盒饭。
字体特别大,旗帜迎风飘扬,离老远就能看到。
八十年代淳朴的乡亲们,哪能挡得住这个广告冲击?
开业当天,他们准备的一百份盒饭就不够卖了。
这么大一杆旗子,又是竖在省道边上的,而且胡琼芳买的这块地,正好在一个弯道上,大车到了这种弯道的地方,为了防止车速过快发生侧翻,一般都会减速慢行,这一减速,可不就正好看到了“芳姐盒饭”
这个招牌了吗?
饭菜看着卖相不错,再一问价格,两荤两素两块钱管饱,两个素菜加米饭馒头也只要一块钱,价格虽然比别的盒饭贵了两毛钱,但这家的盒饭卖相好啊,闻着也挺香的,不像有些路边摊,那吃食做的跟猪食差不多,说是肉菜,其实就是切了点肉丝炒一炒。
再一看,这家的荤菜,看着油水就很足,尤其是那个霉豆豉烧鱼干,本地人夏天太热没胃口的时候,煮一锅绿豆稀饭,就着霉豆豉都是喝三大碗!
另外两个说是素菜,其实也算半荤了——卷心菜里面加了猪油渣,看着油汪汪的,比其他摊子上的水煮菜卖相好得多。
毛豆炒咸菜里也加了点肉末,虽然不多,但也算有油水了。
饭菜好就罢了,姜甜还找了一帮“托儿”
——她特意观察了一下省道边上其他饭馆,看着别家的客人多起来了,估计着到了大车司机和乘客们要下车吃饭的时间了,就让大舅把后面盖房子的工人都叫出来吃饭。
一帮工友呼啦啦坐满了小摊子前面的几张桌子。
国人大多爱凑个热闹,尤其是到一个陌生的地方,不知道哪家店好吃?看谁家门口排队的人最多就知道啦!
当然了,这个定律,后世被一些喜欢雇人排队“烘托气氛”
的商家给打破了。
但眼下,这个年代,哪家店的饭菜味道好,看店里饭点的时候客人多少,还真是一目了然。
总之,被醒目旗帜吸引过来的司机和乘客们,一看到这个卖盒饭的摊子前面居然坐满了人,也忍不住凑了过来。
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