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这时,面团已经醒好。
取出面团,中央扎一个洞。
两手穿过此洞,一边捏一边扯面团,直至其变成首尾相连的菜花蛇状。
往案板上撒一层面粉,‘面环’放到案板上,反复揉搓到表面光滑。
接着,斜刀将其切成面剂子,掌心一压,剂子变成了厚片。
再用擀面杖,将其擀成薄片。
舀上足够多的肉馅,面皮对折合上,向内捻着包,末了,两角向内一弯,弯出个月牙来。
沈青手脚麻利动作快,不一会儿,蒲苇做的盖帘上,摆满肥鼓鼓的月牙饺。
他望了一眼门口,天没刚才亮了,便将两个锅的灶膛点燃。
大锅,热卤煮。
小锅,煮饺子。
……
泥泞的小路上,沈小花和张小美有说有笑的往前走。
“小美,看,天上有一匹马,金灿灿的,马尾还是紫色的。”
“小花,那不是马尾,是紫茄子,瞧,后头,还有条张嘴咬它的大鲤鱼呢。”
“是马尾,喏,它正在甩毛发,茄子会动吗?”
火烧云变化莫测,一会像马,一会像鱼,一会像牛,是常有的事。
须臾,二人于扬树林旁的‘T’字型路口分开了。
沈小花刚拐进自家的院子,就看见了盛开的栀子花。
“好白,好香啊~”
沈小花激动的冲上前,沁脾的花香,令她忍不住伸出食指,戳了戳洁白如玉的栀子花。
簌簌---
那朵栀子花,垂落到地上,还沾上了脏泥。
沈小花心里咯噔一下,心虚的捡起落花,收进书包内,蔫蔫的走到厨房门口。
途中,看到新栽的海棠、紫藤萝,都提不起兴趣上前搂一眼。
“哥---”
嗓音压低,还拖长了尾音。
沈青扭过头,见她似打了霜的茄子,蔫蔫的,“出啥事了?”
沈小花犹豫一番,掏出了那朵栀子花,“哥,我手欠,碰掉了一朵花。”
“就这?”
沈青无奈一笑。
“栽花,本就是给人看的,碰掉或摘掉几朵也无妨。
栀子花有养气安神效用,你拿回屋,放床头旁,能当安神香使。”
“可是...我不碰,它还能开好久。”
“你回过头,看看大黄。”
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