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这个问题,你该怎么解决?”
这个问题也是当下的一大难题,药膳毕竟是夹杂了药材在内,而且要求味道比较清淡。
这样一来,药膳虽好,却味道始终提不上去。
这也是药膳始终不能大受追捧的原因。
可杨大宝却在《天龙宝典》中找到记载,商朝时期的伊尹不但精通医道,更是在厨道上有厨圣之称。
伊尹就曾以药材为辅料,制作出美味佳肴,更是留下《厨典》,乃是厨道圣书。
在《天龙宝典》中,有完整版的《厨典》!
因此杨大宝掌握其中的药膳法门。
不过这种事情,他并不方便告诉姜婉晴,只得淡笑道:“我做出来你尝一尝就知道是真是假了。”
姜婉晴也意识到是自己突兀了。
那种事情对于杨大宝来说,不亚于立身之本,怎么可能随便就说出来呢?
杨大宝由于大部分时间就在中药房,在这里不但有办公室,厨房等其他设施也一应俱全。
冰箱里是各种各样的肉类菜类,药材也多的是,直接拿来就可以用。
他让姜婉晴稍作休息一番,自己就去了厨房忙碌。
姜婉晴虽然很好奇,杨大宝到底会怎么做,但还是压制住了自己的好奇心,生怕自己非要进去,惹得杨大宝不高兴。
就连姜婉晴也没有注意到,以前的自己,几乎从来不用在乎别人的感受,可是不知道从什么时候开始,她却很在意杨大宝的心中所想。
大约半个多小时以后,杨大宝端着菜从厨房出来。
厨房门刚一打开,姜婉晴就猛地吸了几口气。
食物的香味,伴随着淡淡的药香。
没有丝毫突兀得到感觉,反倒是觉得相得益彰。
很快,杨大宝就端出来了整整八菜一汤。
他一边给姜婉晴递过来碗筷,一边介绍菜品:“枸杞乌骨鸡,顾名思义,是由枸杞和乌骨鸡搭配制成,功效是可以补肾壮阳,补脾健胃。”
“阿胶糯米粥,适合女性的一款药膳,可润肺止咳,滋阴补血,对于孕妇而言,大有裨益。”
“姜糖苏叶饮,可温经散寒。”
“泥鳅炖豆腐,有益于皮肤。”
“莲子百合煲瘦肉,强筋健骨。”
“党参煲老鸭,对血气亏空严重者有很好的效果。”
“还有这个四物木耳汤,由地黄,川芎,赤芍,羌活四种药材配合木耳制作而成,功效是补气养血。”
说完之后,杨大宝示意姜婉晴尝一下。
姜婉晴也不客气,就用筷子夹了一块莲子百合煲瘦肉。
瘦肉经过高压锅制作,软烂无比,不但入味,更是有着淡淡的莲子清香。
“好吃!”
姜婉晴情不自禁地说出口,美目中精光闪闪,煞是迷人。
“杨大宝,我觉得你做厨师比当医生有前途!”
杨大宝闻言笑而不语。
不管是厨师还是医生,都不是自己的主要职业,他目前的主要职业,应该算是青年企业家!
杨大哥干笑道:“姜小姐,作为弥补,这些菜品的配方,我打算都赠送给你。”
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