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为了安全起见,处理过的鱼,大家会重新再检测一下,省的有人马虎,会有毒素残留。
秦晚晚将调料摆开,在调料不充足的条件下,如何将鱼做的保持住能量,是摆在她眼前的大问题。
不过,作为一枚吃货,这一点儿也难不倒她。
没有醋是吧,她用野果子和叶酸菜提炼出的原汁作为醋的替代品,没有酱油调色,她就熬糖代替。
秦晚晚选择将黄花鱼作为做罐头的原材。
星际中的黄花鱼比古地球上的黄花鱼要大了许多,所以油炸的步骤十分重要,能否将鱼炸透,油温是多少,大厨房的人并没有经验。
秦晚晚波澜不惊,有挑战好呀,她亲自上手,先油炸了一大锅的黄花鱼,足足有一百多斤。
油炸成金黄色之后,放好调料之后上高压锅。
二十分钟之后出锅,送入冷却机后成品。
“来,都尝尝。”
秦晚晚招呼大家过去品尝成品的黄花鱼。
鱼鲜美多汁,汤汁酸甜可口,入口鲜香,几个小家伙从来没有吃过这样的鱼,上了筷子几乎就停不下来了。
仓硕溜达到大厨房,高明生连忙给他送上几条。
仓硕不客气,立刻开吃。
秦晚晚见他吃得小心,提醒他,“如果你的牙齿够好的话,可以连鱼骨头一起吃。
如果牙口不行,就得将鱼刺挑出来,要是被鱼刺刺了,可不怪我没有提醒你。”
仓硕也算是服了她。
小丫头明明是好心,说出口的话却总是能将人气得一佛升天。
他不说话,按照秦晚晚所言,连鱼刺一块吃。
没想到鱼刺香酥,鱼骨头一咬就碎了。
连鱼肉带骨头一起吃,竟然是别有一番滋味。
这样一来,整条鱼几乎没有一点儿浪费。
他吃完之后,用心感受了一下鱼肉带给身体的能量后,高兴的差点儿喜形于色。
仓硕无比庆幸找小丫头是对的。
不行,秦家人不能离开三军团。
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