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“娘,我想吃你之前给叔叔做的肉酱!”
小草这话一说,四双眼睛都渴望的看着,希望还可以吃饭那种美味!
陆佳一看这几个馋猫,自己也馋了,就很不客气的把剩下的一点肉酱拿出来,今天都吃完,以后再想吃,就得等到家里再抓到动物才能够做了!
“娘,只有这么多了吗?”
“是啊,只有这么多了,下次我们再有猎物了以后,我在给你们做好不好?”
“可是最近我们在山上挖野菜的时候,发现附近的野菜已经没有了,需要去远一些的地方去挖,还发现以前经常可以看见的动物现在也已经没有出现过了,是不是以后抓动物就会很困难了?”
李文听见婶婶说要等抓到猎物以后再做肉酱,就把自己最近的发现告诉了婶婶,毕竟婶婶每天都有在地里干活,并不清楚山上的情况!
“没事儿,村里的男人们不都上山去咯吗?他们回来的时候肯定会带着很多猎物回来的,那样,我们不就有很多的猎物可以做肉酱了吗?”
“婶婶,你这个肉酱里面放的这个红红的是什么?这个最好吃!”
“这个是辣皮子,因为是用不辣的辣椒晒干以后得到的,所以吃起来只觉得香香的,没有辣的感觉,今年我们家的后院也种了不少,等成熟了以后,我们就可以多晒一些,以后可以经常给你们做肉酱吃了!”
“好诶,以后有吃不完的肉酱了!”
“你们还真的是小孩子,这有什么可高兴的,以后的好日子应该是吃肉吃到想吐,只想吃野菜,这样才算是好日子呢!”
“娘,你说的也太夸张了,怎么可能会有不想吃肉的时候,我们只会觉得肉不够吃好不好?”
“哈哈哈哈,我又没有说现在,只不过想象一下未来嘛!”
这几天几个孩子对于养鸡的热情是空前的热情,根本不需要自己来动手,就连打扫鸡圈都是李文他们自己打扫的!
陆佳突然觉得家里养鸡和在空间里养动物都差不多的清闲!
三天以后,狩猎队终于回来了,他们带回来的猎物确实不少,不过给狩猎队的人分完以后,剩下的给村里的每个人再平分也就一个人能够分到两斤,孩子一人一斤。
家里四个孩子加上自己一个大人,居然分到了六斤肉,陆佳已经非常的满意了,最后剩下的内脏和骨头,陆佳也买了一些,这也是肉,虽然没有纯肉好吃,可是做好了,也是可以解馋的!
村里因为几乎家家户户都分了不少的肉,所以很少有要内脏和骨头的,这些都被村里的困难户给分走了!
因为陆佳的家里也没有男人,所以陆佳只不过是买了一些,并没有参与村里弱势群体的瓜分,否则又是一大堆的事儿!
回家以后,就让几个孩子把肉用盐腌上,陆佳用草木灰开始洗大肠,毕竟这个真的很臭,所以陆佳清洗的非常仔细,就害怕有什么残留!
清洗了很多遍,终于清洗干净了,就放在锅里,打算抄个水,晚上睡觉的时候再鹿在锅里,还可以从空间里取出来一些自己存的下水,这样可以多做一些!
晚饭就没有吃肉,毕竟打算明天做肉酱的,今天晚上还要卤肉的,骨头就明天做肉酱的时候炖个汤,这样就可以吃骨汤面了!
孩子们吃完饭以后,就看见陆佳把清洗干净的下水全部都放进了锅里,还好锅够大,要不然还放不下这么多的东西!
等锅里的水开了以后,撇去浮沫,再往锅里放卤料,还多倒了一些老抽,方便让肉?更加的入味!
等煮了差不多两个小时,肉都已经烂乎的了!
就把火熄灭,让肉浸泡一个晚上,明天才会更加好吃!
“娘,这个味道太香了,我闻着这个味道根本睡不着,不信你可以问问,是不是都和我一样!”
陈谷在床上躺了很久,见自家娘没有给自己吃的意思以后,就直接开口要吃的了!
剩下三个孩子看见陆佳在看自己,也都统一的点点头。
陆佳没辙,就从锅里拿出来一些,切成小块,让几个孩子吃一些,免得半夜再自己偷偷吃!
“你们就先尝尝,这个点要睡觉了,别吃多了睡不着,明天我们会吃一天呢,别着急!”
“娘你真好!”
“给你们吃东西我就好了,不给你们吃东西我是不是就不好了?”
“不是,你一直都是最好的!”
“婶婶最好!”
几个孩子赶忙表忠心,就害怕自己说慢了,以后没有好吃的了!
陆佳让几个孩子吃完以后又漱漱口,才让他们赶快睡觉去,自己也抓紧时间休息了,毕竟这个时候已经不早了!
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