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第81章 解暑（第2页）

何书瑶感觉目前的温度适中，正正好，但是裴云霄有些不耐热，哪怕是树荫下头上都出了汗。

就这样都不出声。

“先进屋坐会儿。”

何书瑶把人喊到屋子里，顺便插上了电风扇。

裴云霄这才感受到了凉爽，不禁的把头往过去探了探。

家里现在有两台风扇，楼上一个，楼下一个，正好两个人屋子里都可以吹，晚上的话也不会热的睡不着。

让他吹着风扇，何书瑶进了厨房。

准备煮个绿豆汤，做个雪花酪，放在冰箱里很解暑。

先将绿豆拣干净，然后用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸大概30分钟，至绿豆蒸酥为止。

薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。

然后将青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。

最后，将锅置于中火上，加入开水烧沸，将蒸酥以后的绿豆、薏仁米、蜜枣、莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

夏天这些东西是家里必备的，就是用来解暑，还可以当零嘴。

把绿豆汤煮上，就开始弄雪花酪，这个其实很简单。

裴云霄吹了一会儿感觉好多了，便进了厨房和何书瑶一起弄，他不会，就是听话，让做什么就做什么。

来的很及时，刨冰的工作就交给他了。

家里的刨冰机是铸铁手摇的，有点费力气。

用刨冰机将冻好的冰刨成雪花状碎冰，然后将碎冰放入杯中。

接着，加入麦仁、白芝麻、炒过的碎花生、山楂块等配料。

最后，浇上果汁，搅拌均匀后即可食用。

何书瑶做的雪花酪，配料极多，有且不限于各种的蜜饯，水果，都会往让里面放。

各种口味的还都不一样。

但是，实在好吃，夏天的解暑利器。

身上的热意都被驱散了，裴云霄吃的很爽，吃了两碗后才停手，一整个透心凉，从前心凉在后背的感觉。

畅快的不得了。

以往的夏日哪有这种待遇啊，不过是热了去买根冰棍，或者来瓶冰镇的北冰洋。

更多的时候是都不愿意出门。