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刘时晴一大早就像上了发条的闹钟一样,“叮铃铃”
地从床上蹦了起来,哼着小曲儿,来到了自己的小店。
店里弥漫着一股温暖的面包香气,那味道,就像是给人施了魔法,让人一进来就不想走。
她今天准备了好多美味的点心呢,有最简单的椰蓉吐司面包、豆沙面包、肉松小贝,还有那圆滚滚的泡芙。
刘时晴可是费了好大的劲儿才把这椰蓉吐司做得完美无缺。
她先把高筋面粉、酵母、白糖、盐、鸡蛋和牛奶一股脑地倒进面包机里,然后就像个魔法师一样,按下了启动键。
看着面包机里的面团慢慢地揉啊揉,她的心里别提有多得意了。
等面团揉好后,她把它拿出来,放在面板上,像揉面团一样揉着自己的脸蛋,嘴里还嘟囔着:“哎呀呀,这面团可真软乎,跟我的脸蛋有的一拼。”
接着,她把面团擀成一个长方形,均匀地涂上一层椰蓉馅,再卷起来,放进吐司模具里。
最后,把模具放进烤箱,等待着美味的诞生。
豆沙面包也不甘示弱。
刘时晴把面粉揉成面团后,分成一个个小剂子。
然后,她像包包子一样,把豆沙馅包进面团里,再把包好豆沙馅的面团擀成椭圆形,用刀划上几道口子,最后卷起来,做成一个可爱的豆沙面包形状。
看着这些小巧玲珑的豆沙面包,刘时晴忍不住笑了起来:“哈哈,这些小家伙们可真可爱,就像一群小胖子在排队等着被吃掉呢。”
肉松小贝更是让人垂涎欲滴。
刘时晴先烤好了蛋糕胚,然后把蛋糕胚切成小块。
接着,她用打发好的奶油把两块蛋糕胚夹在一起,再在外面裹上一层厚厚的肉松。
那肉松就像给小贝穿上了一件毛茸茸的外套,看着就想咬一口。
刘时晴拿着一个肉松小贝,左看看右看看,然后自言自语道:“哎呀呀,这肉松小贝简直就是艺术品嘛,我都舍不得卖了。”
泡芙也在刘时晴的巧手下变得圆滚滚的。
她先把水、黄油、白糖和盐放在锅里煮开,然后倒入低筋面粉,快速搅拌均匀,直到面团变得光滑。
接着,她把面团晾凉后,加入鸡蛋液,搅拌成面糊。
最后,把面糊装进裱花袋里,挤成一个个小圆形,放进烤箱里烤。
等泡芙烤好后,她用奶油枪往泡芙里注入了满满的奶油。
那奶油就像泡芙的灵魂一样,让泡芙变得更加美味可口。
刘时晴把这些美味的点心一一摆放在展台上,就像在展示自己的宝贝一样。
她看着这些点心,心里充满了成就感。
她想象着顾客们蜂拥而至,抢购着她的点心,脸上露出了得意的笑容。
可是,现实却并没有她想象的那么美好。
顾客们只是看看,有时候逛逛就走了,偶尔有几个顾客会买一些产品。
刘时晴的心情就像坐过山车一样,从山顶一下子跌到了谷底。
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