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第26章 区区厌食症那还不是轻松拿捏(第1页)

“老板,我要两碗麻酱鸡丝凉面!”

庄婉儿冲着窗口里面的苏晨挥了挥手。

她闻着麻酱散发出来的香味,口腔中已经开始分泌出唾液。

肚子也开始发出饥饿预警。

苏晨闻言,问了一句后面的顾客需要什么。

他打算火力全开,将两个锅都用来煮面。

昨晚保鲜容器里面的食材就消耗的一干二净,今天用的都是现切的,更加新鲜。

苏晨这次特意准备了五个大号不锈钢盆。

一个锅可以煮十份面条,两个锅一共二十份。

等庄婉儿付过钱后,苏晨便询问后面的小武和雷大壮要点什么。

依次询问排在更后面的顾客。

等数量满足二十份之后,他就将煮好的面条过一遍凉白开,然后分在不锈钢盆里面。

五份麻酱鸡丝凉面,三份葱油酸辣凉面,四份红油麻辣凉面,以及两份雪碧凉面和六份打卤凉面。

每一种凉面,都同时和调料以及食材均匀搅拌,再分到小碗里面。

看似复杂,其实就是好几份同款凉面一起制作。

这个方法苏晨前面用过,只不过现在考虑的更加全面。

一般人还真搞不定。

因为它涉及到调料比例的变动。

好几份凉面一起搅拌,对力道也是不小的考验。

万一没搅拌均匀,那这一大盆凉面的口感就彻底毁了,只能重新再煮。

苏晨也是考虑到中午这些工人的休息时间并不多。

他速度快一点,就能让更多的人吃上凉面,还能留一点时间睡会觉。

“婉儿,我到你家楼下了,你在哪里?”

一名身穿蓝色职业ol装,踩着高跟鞋,身材相当高挑的短发女人出现在苏晨餐车不远处。

“这里,江江!”

庄婉儿站起来示意道。

“你怎么还在吃饭?”

“赶紧带我去找那个专家吧,待会儿还要回公司上班呢!”

江江走过来,诧异的看了一眼热闹非凡的餐车。

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