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秦漓见她一本正经老实巴交的样子,不禁扑哧笑出声来:“做菜的步骤就那些,就是添些精巧的步骤也不好好太多,关键还是厨子各人的感觉,好吃了就是好吃。”
“你甭管那些,我说你做就是。”
王艺心里的敬佩升腾的能把她脑袋蒸晕,急把脑袋点得跟捣蒜似的。
“把油烧烫了,就把辣椒倒进去,多翻炒几下,得把辣味儿香味儿给炒出来,这样做出来的鱼才好吃不腥……”
秦漓闲着就差翘起二郎腿,一张嘴叨叨叨说个不停。
一道鱼做好以后,王艺早已经挥汗如雨,连忙楷着汗水,再把鱼端给秦漓看,连端着鱼的手都是发抖的,偶像亲自教拿手绝活儿能不激动吗?不仅激动,还紧张得很。
秦漓也有些兴奋,砸吧了一下说话说得干涩了的嘴,抽了一双筷子夹了块鱼尝尝,就着滚烫的热气尝了一口,她给王艺竖起了大拇指:“可以,可以。”
色泽上来看,和她做的差不了多少,味道要差一点儿,但是自从新菜式推出去以后,掌柜的已经好几天没有上后厨晃悠了,今朝却又给蹦跶了去。
恰巧见到秦漓坐在板凳上闲着,麻溜儿过去:“休息着呢?”
秦漓瞧见掌柜的标准式笑容,扭了扭身子:“掌柜不会连我坐下喝口水歇口气儿的功夫都不给吧?”
“瞧你说的哪里话呐,我能让咱酒楼的镇店大厨给累着吗?”
她斜视掌柜一眼,睁眼说瞎话的功夫真厉害,当真那几十盘菜被端到桌子上了她看不见啊,还好意思说不把她累着。
这话听着就不乐意了。
“掌柜的,我最近是累得腰酸背痛,屁股都没有坐热过板凳。
您啊,自己看着办吧。”
她没好气道。
掌柜大笑了两声:“那我再招两个厨子跟你打下手?”
秦漓拍手叫好:“等的就是你这句话了。”
“我晚上就在酒楼上贴个招厨子的告示。”
“那就再好不过了。”
掌柜又笑道:“我还有一件事儿呢!”
“啥事儿?”
“明天我那夫郎和儿子想来酒楼里吃吃菜,这方圆几里之外都听说咱酒楼的菜好吃,他们也想尝尝。
你瞧着明晚跟我做一桌家宴?”
能让夫郎儿子到自家酒楼吃饭是好事儿啊,之前推出冬笋的时候掌柜就让做过,看来是推出新菜就要让家里来吃一顿,她就欣赏这种疼自家人的女子,于是爽快的答应了。
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