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捉螃蟹（第2页）

出锅前撒上一点葱花，翻炒均匀，一道菜就做好了。

庄游的南瓜皮也削完了，陆宁把它切成小块，端到电磁炉上煮。

然后是做麻婆豆腐，把豆腐切成小方块，自己做的形状不规则，有些边缘切出来是三角形，然后过一道热水，豆腐会更嫩。

锅烧热之后倒油，油热加入蒜末爆香，加一勺豆瓣酱和几个辣椒段，炒出红油。

然后倒入豆腐，轻轻翻炒，加入适量的水，生抽老抽白糖等调味。

最后还要加入淀粉水勾芡，煮两分钟后汤汁浓稠就可以盛出来了，撒上葱花就完成了。

这道菜做完南瓜也煮好了，直接盛出来就好。

开饭前，陆宁先盛了一碗南瓜汤，是今年的新南瓜，沙沙的口感，也很甜，都不用另外再加糖。

“这次插的是什么花？”

庄游指着桌子上的花瓶问道。

“蓼草花”

，想了想，陆宁又补充“也叫酒曲草，可以用蓼花来做米酒。”

庄游点点头，对这些东西他真的是一窍不通，只说“好看。”

吃完“早饭”

，已经是十点钟了，今天没有客人预约，其实可以出去走走。

“庄游，等下我带你去捉螃蟹吧。”

“……还有没有其他活动”

，庄游面色为难。

“哎呀，中午太阳大，溪边很凉快的，你放心，只要你掌握技巧，螃蟹夹不到你的。”

庄游半信半疑，看得出来她兴致挺高，便也不再拒绝。

颂溪村名字就来源于贯穿村子的一条小溪，村民喜欢说河边，陆宁不喜欢，就那么一条小溪，不能算作是河。

陆宁要带庄游去的地方在下游，溪水从山上流下来，到平缓的地方会变宽，温度也更高一些，里面就有鱼有虾，石头下面会有螃蟹。

怕他不适应，再加上水里可能有蚂蟥，陆宁拿上雨鞋，这样更安全一些。

“阿婆洗衣裳呢”

，大石板这里的水要深一些，经常有人来洗衣服，看到王阿婆，陆宁主动叫人。

“是呢，宁宁，你去哪儿啊？”

王阿婆停下手里的动作。

“带朋友来捉螃蟹，也不知道有没有呢。”

“有是有的，那天你军儿弟弟还捉了些回去，晚上好捉，白天它们机灵着嘞”

，王阿婆笑起来眼窝更深了，脸上的皱纹让她看起来更和蔼。

“嘿嘿，我们去找了试试，阿婆你先忙”

，田埂上的杂草蹭在裤腿上发出声音，芒草已经开花，小时候在书上学到芦苇，她以为那是芦苇，后面才发现和芦苇长得不一样。