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第100章 不怕风险（第2页）

只是忙忙碌碌见不着什么希望。

她已经洗了足足一个时辰，能洗的菜已经全部洗完了。

这时候，一股苦味从空气中飘了出来。

“王嫂，什么东西糊了。”

“有吗，我没有闻到啊。”

“肯定是有。”

胡凝霜站起来，直奔一口大锅，“这里面的肉已经糊了！”

“我们没有闻到啊。”

“我的鼻子天生就很灵敏，不信你们打开。”

大锅打开，里面的肉还没有全熟，下面的却已经粘连在了锅底。

几个厨子急了，赶紧灭火拯救。

“这可怎么办，你看看，还真糊了。”

“能不能重新做啊。”

“你也不看看这是什么肉，这是罕见的野味啊，就这么一只就要几十两银子，咱们上哪儿重新做去。”

几个厨子急得像是热锅上的蚂蚁。

胡凝霜灵机一动，“你们别着急了，我倒是有办法。”

“你个小姑娘，你有什么办法？”

“这只野味还能要呢，我们把糊味去掉就好了。”

“一般人家去糊味都是用大葱。”

“不要，我们用酒。”

“我可没有见过用酒的，小姑娘，你可不能乱来啊。”

“你们放心，要是出错了，你们把错怪在我身上。”

胡凝霜大声说着，已经找来一坛子酒下锅了。

几个厨子看得龇牙咧嘴，胆战心惊。

“师傅，这要搞砸了咋办。”

“管他呢。”

工头咬牙，“那丫头片子说了她负责，到时候你们看紧了她，实在不行就把她交出去。”

胡凝霜听见这些对话也不担心，一个人处理起了这只野味。

这些野物和家禽是不一样的，长时间捕猎捕食，它们的肉更加坚硬紧实，其实烹饪方法本来就不同于一般家禽。

胡凝霜调整好了，改成小火慢煮。

煮着煮着，里面的香味就飘出来了。

打开一瞧，不光肉香夹着酒香的独特香味，肉质还特别软烂，莹亮光泽，让人看着就食指大动。

工头厨子看在眼里。

“哟，可以啊。”

“姑娘，这野味还真让你做好了。”