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弗莱德诺先生在一旁用流畅的毛熊语向杨厂长说:“roчehьцehювaшykyльtypyпntahnrrcлышaл,чtoшeф-пoвapЧжahЦ3rhьгoo6лaдaetпpeвocxoдhыactepctвonchetepпehneждyвo3oжhoctnyвnдetьэtocвonnглa3an”
说的大意呢就是我非常欣赏你们的饮食文化,我听说总厨张建国的手艺超群,很期待亲眼见识一下,杨厂长安排的翻译正在一边跟着翻译,但何雨柱已经用同样流利的毛熊语与弗莱德诺交流起来。
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“haшшeф-пoвap6ылpahehheckoльkoдhenha3aдneщeheoпpaвnлcr,nteпepьrпocпopnлcon6pato,чtortoльkoчtoгotoвпpnгotoвntьплюшeвyюpы6y,nвыoжetey3hatьoпpoцeeпpnгotoвлehnrhaшeгoшeф-пoвapa,ecлnxotnte”
何雨柱大致的意思是我们的总厨前些天受伤了,还没有恢复,现在我和我师兄打赌,我刚准备做一道川菜五柳鱼,如果愿意您可以了解下我国大厨的做菜流程。
看到何雨柱竟然能够无阻碍地和老毛子交流,丰泽园老板与厨房的众人无不瞪大眼睛,满脸惊讶。
,!
“何雨柱,你怎么会说毛熊语,居然还如此流利?”
轧钢厂杨厂长直截了当地提问,显得有些不敢相信。
要知道毛熊语对他们来讲就像机关枪一样,连他请来的翻译都要花时间去琢磨用什么话来翻译出来。
然而何雨柱竟能做到这般轻松自如。
何雨柱明白自己无意间展示的毛熊语已引人侧目,连忙说:“其实小时候我就去溜冰场滑冰,在溜冰场里认识了一位来自毛熊国的朋友,就是他跟他学会毛熊语的。
"
众人听完他的解释,心潮澎湃。
而丰泽园老板暗自偷笑,心想若再有毛熊客人到访,可以让何雨柱与他们交谈。
然而一旁的弗莱德诺听了何雨柱的毛熊语,仍半信半疑地看着他。
此时轧钢厂杨厂长向弗莱德诺介绍起何雨柱也是丰泽园的二厨,弗莱德诺才点点头,以磕磕绊绊的中文道歉:“对不起……”
何雨柱微微一笑,旋即转向了师父张建国。
张建国点了点头表示何雨柱可以开始烹饪五柳鱼并且让外人看到!
一般厨师都有自己的绝活,是不能给别人看的,以防被偷学去,这时代的门户之见是很重视的接着何雨柱动用神识仔细观察面前活蹦乱跳的草鱼,并运用神识精准调整手中菜刀,只见何雨柱“唰唰唰”
的一顿操作,边上的人看着他飞舞菜刀看的眼花缭乱,但是这条鱼在外观上似乎未见任何异样。
当众人纷纷感到困惑时,何雨柱利落地将鱼鳞、鱼肉和鱼骨分开,此时的鱼骨还是一整条草鱼的骨架。
他将草鱼骨架放回一旁的水盆里,大家好奇凑近一看,发现只剩骨架的草鱼此刻在水里竟然还能摇动着尾巴,慢慢地游了起来。
这一幕立刻让人惊叹不已!
就连来自毛熊国的朋友弗莱德诺,操着并不熟练的中文惊呼道:“厉害太强了!”
在他们看来,何雨柱这精湛的刀工犹如艺术一般令人赞叹。
张建国此刻则深感自愧不如!
如此技术他是望尘莫及的!
何雨柱究竟是从哪里习得这般手法?另一边的刘文龙对众人异常的表现似乎视若无睹,还在全然专注眼前的何雨柱的动作,似乎是想把何雨柱所有的做菜动作印在脑海里。
分离完鱼肉和鱼身,何雨柱的动作并没有停止,他拿了一块白萝卜,灵巧地雕琢出鱼头与鱼身为五柳鱼的摆盘,再次引起人们惊异。
但这次张建国心中的疑问更深:他怎么也不会这些雕工!
何雨柱又是从何学来如此手艺?接着,何雨柱把切好的鱼肉投进煮沸的水中,把拍碎的大蒜、生姜、葱段以及料酒与盐加入锅中,估摸着鱼肉五成熟后捞出备用。
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