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上回寻的那只野猪,最终还是被苏绾择了个吉日烤了。
桑葚在一旁哼哧哼哧地添柴煽火,烫红的炉膛内叉着只乳猪。
炉膛往外延伸根铁杆子,而苏绾着系着件围裙站在铁炉旁摇杆。
烤乳猪是个技术活,得不停翻动。
先烤胸、腹,再依次是肘和皮肉,还得以针戳孔将水分排出。
既不能烤得太老,也不能过生,焦黄皮脆为佳。
着实把苏绾累得不轻。
苏瑛闻着味儿过来,站在一旁看她忙活,费解地问:“你忙活大半天,就为了吃一口肉,值得吗?”
“你不懂。”
苏绾拿刷子将乳猪皮面冒出的油抹去,动作熟练,“这事乐就乐在这里,亲眼看它烤熟、烤焦,烤香,这跟三姐作画是一样一样的。
在我们眼里,皆是杰作。”
苏瑛:“”
“再说了,过两天就是寒食节。”
苏绾对她眨眨眼:“几天不能生火,你们就不想吃肉?”
想!
怎么不想!
寒食节家家户户闭灶,不准生火做饭,每天只能吃冷食折磨死个人。
以前苏瑛傻愣愣地跟着柴氏守规矩,后来发现她这个四妹偷偷开小灶,便也跟着混到了一处。
1总之,在吃食上她四妹很有法子,即便在家家禁火的寒食节,她四妹也能吃香喝辣。
“烤好了,我给大姐也送点过去。”
苏绾放下刷子,继续转动杆子。
“对了,有件事想跟二姐商量。”
“什么事?”
苏绾停下,吩咐桑葚:“你别忙了,去院门口守着别让人进来。”
桑葚放下火钳,立即起身。
苏绾斟酌片刻,对苏瑛说:“大姐那可能过得不好。”
她将陆安荀查到的一五一十告诉苏瑛,苏瑛听后沉默。
“大姐素来是个要强的性子,坚韧能忍。
兴许早已清楚萧毅的德行,可为了顾全脸面将这一切忍下。”
苏绾点头,她也是这么想的。
苏娴名声在外,时刻表现贤淑端庄,连笑都一丝不苟。
可总觉得她明艳的脸上少了点东西,那便是发自内心的快乐。
兴许,她早就清楚说不定。
“你别多想了,”
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