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第8章(第1页)

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第4章第4章

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因为今天忙,丫鬟们比平时早起了一个时辰。

厨房里更是忙得热火朝天。

厨房管事嬷嬷一大早就训话,让大家打起十二分的精神来,今天一定要把主子们伺候好了。

都知道大姑奶奶是挑剔的主,所以厨房怠慢不得。

青禾一个人看着四个炉灶,比平时吃力些,春婶忙的时候青禾也会搭把手,因为春婶的位置离自己不远,平时对自己又帮助很多。

因为自己看上去老实,总是受欺负,春婶多少会替自己说说话,不让他们欺负的太狠了。

厨房就是一个小社会,正如天下大事,分久必合合久必分,厨房也是暗流涌动。

厨房的管理嬷嬷是李嬷嬷,她喜欢人家叫她李主厨,跟厨房里的王婆子一直不对付。

李嬷嬷跟王婆子是同批进府的丫鬟,只是李嬷嬷比王婆子的命好太多,李嬷嬷的丈夫原是侯爷身边的常随,侯爷去世以后侯夫人提拔他当了外院的管事,还管着夫人手下好几个庄子。

王婆子被夫人配了人新婚不久丈夫就死了,虽怀了身子也因为受打击孩子掉了,经了这些王婆子就自梳了,认了个干女儿秋娟,今年十一岁。

毕竟是厨房的老人了,王婆子在厨房也很有分量,关键是她做菜手艺好,有两把刷子是李嬷嬷不能比的,所以也有李嬷嬷号令不从的底气。

秋娟从小跟着王婆子做活,王婆子的手艺学了不少,人也勤快,长相中上之姿,秋娟爱笑嘴甜又讨喜,大厨房的人都喜欢她,就连李嬷嬷面上待她都和和气气的。

李嬷嬷也有一个女儿比秋娟大几岁,在老夫人身边当丫鬟,体面和气度也是一般丫鬟不能比的。

听说长的貌美如花,但是看李嬷嬷五大三粗的样,青禾真的很难想象是怎样的貌美如花。

大姑奶奶身体不好,侯夫人吩咐去自己的私库取了一株老山参,做了一道人参糯米鸡的补汤,还让厨房做了阿胶糕,打包好,等大姑奶奶走的时候捎上。

大厨做阿胶糕的时候青禾留心看了,不知道是不是喝了泉水的原因,青禾发现自己记忆力好的惊人,看一遍做法就能烂熟于心。

而且五感变得异常敏锐,青禾看一遍就明了各种作料的搭配比例。

即便不看,青禾尝一口都也能将各种食材作料的成分比例猜的七七八八。

这在厨房简直就是偷师的致命利器。

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