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她想起来了有些人吃烧烤的时候会配着炒方便面吃,想来,吃烤肉的时候配着炒面应该也可以。
“那行。”
阿圆应道。
“嗯,我先把肉腌上,估计等不了多久,大舅家那边儿就得开始烤了。”
汪桃指挥着阿满把狍子肉,两只兔子,两只野鸡都拿过来。
“阿圆,上次温小飞拿来的蜂蜜放哪了?”
看着阿圆把蜂蜜准备好,几个人把肉清洗了一下。
汪桃拿刀把洗好的肉斜着开了几个口子,这样腌的时候更好入味儿。
把准备好的葱姜蒜,还有料酒什么的都倒进盆里,就静置等着就可以了。
野兔和野鸡的腌制也是一样,除了往野兔和野鸡的肚子里也都塞上料。
汪桃忙活完,松了一口,“可以了,对了,我和娘到时候可能搬不动,阿满,你帮我们搬过去吧?”
阿满:“好啊,太太,你和老太太走之前跟我说就好了。”
汪桃:“好啊,谢谢你哦,我晚上把野鸡做成叫花鸡,你们就瞧好吧。”
“嘿嘿嘿,好……”
阿满乐滋滋的。
又要吃好吃的啦,还是自己没有听说过的东西。
幸福!
汪桃:“那你们先想想炒面里加什么配菜吧,对了阿满,你改天去屠户家里买点儿肉,五花肉吧,对了,再买一点儿肠衣,嗯,我怕他那儿没有,这样吧,你明天就去跟他说一句,让他留出来。
然后咱们做些腊肠,腊肠炒饭老香了。”
阿满点点头:“好的,太太,肠衣是猪小肠吗?”
“对,让他整的时候小心一点儿,肠衣不要破了。”
汪桃不放心地交代。
阿圆:“太太,不知道王屠户给不给处理小肠,他要是不处理咋办呐?”
汪桃:“那咱们就自己处理吧。
阿满,再要点儿大肠,咱们过两天吃铁锅炖,再整点儿呼饼子吃。
你们要是喜欢的话,咱们过年的时候吃铁锅炖大鹅!”
“好!”
“小桃,咱们走吧?”
温雪来叫汪桃了,这得提前去给温家帮帮忙。
汪桃:“来了来了。
阿满,走吧。”
“好的。”
阿满确实不怎么费力就连盆带肉端了起来。
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