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第3章(第3页)

这时,两个中年人来到赵德柱面前。

“烧大席的师傅什么时候来?这里都备好了一些菜,需要清点一下。”

其中一个皮肤黝黑的汉子开口问道。

“老师傅去给旺财家做饭了,不来了。”

赵德柱拿出烟递给身边的两位师傅。

两个帮厨听到后,脸色瞬间变得难看起来。

“什么?不来了?那我们怎么办?没有大师傅,我们可整不了。”

皮肤黝黑的汉子为难的说道。

“没事,我找了赵冲,就是赵东山的儿子!”

赵德柱安慰道,“赵冲做菜可是深得东山的真传。”

两个帮厨师傅听到赵德柱的话后,纷纷看向了赵冲。

当他们看到赵冲的模样后,顿时眉头紧皱。

“他一个毛孩子,弱不禁风,能颠勺吗?”

另外一个师傅不满的说道。

“我听说他是个大学生,怎么还会做菜?东山的手艺我知道,勉强还可以吧!

可他儿子……”

皮肤黝黑的汉子摇了摇头。

“你们就多帮衬着点,现在烧大席的师傅都订好了,我也找不到人啊!”

赵德柱给两个人一人塞了一包烟,“给你们多加五百块钱。”

“好吧!”

两个人收起烟,无奈的点点头。

“德柱大哥,猪都清理好了,哪位师傅来切一下猪肉?”

旁边一个朝着赵德柱问道。

“好,我知道了,你等等。”

赵德柱回头应了一声,然后看向两位帮厨。

“你别看我们,我们不会切剔肉,一般这都是大师傅来干的活儿。”

两个帮厨不约而同的摆摆手,示意自己不行。

剔肉可是个技术活,并不是简单的用斧头或者是刀剁开,还要将猪身上肉分类切开,将一些精肉挑出来做菜。

这没有个几年的功夫,根本干不了这活儿。

“那怎么办?”

赵德柱挠了挠头看着眼前已经整理好的猪肉犯了难。

很快,赵德柱看到赵冲正在围绕着猪看了几圈。

“柱子叔,让我来试试?”

赵冲回头笑着说道。

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