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“一成太少……”
最后两人商讨半天,林夏至同意了拿三成利润,但发豆芽所需的黄豆由林二房提供,这样的条件最大限度减少了周小竹的风险。
吃过饭,林夏至把发豆芽的办法细细说给周小竹。
发豆芽差不多要七天,七天之后就能知道是否成功。
留下十斤黄豆让周小竹实验林夏至和林承祖就走了,小叔家里有病人要照顾,他们留着只能给周小竹添乱。
回家之前,林夏至在县城的猪肉铺花了四两银子买一百斤肥瘦相间的肉,让肉铺老板送了两幅猪下水,准备回去做香肠和腊肉。
腊肉抹上调制好的酱腌制两天挂屋檐下风干一段时日即可。
香肠要麻烦些,先把肉切成小块,拌入调料腌制一晚,然后塞入洗干净的猪大肠,用棉线绑成一节一节的,拿针在肠衣上戳几个洞,也挂屋檐下风干。
林夏至想过做香肠和腊肉赚钱,可是家里人手本就不够,加上他也不知道自己摸索着做出来的香肠腊肉味道好不好,穿越之前他做香肠腊肉这些都是在超市直接买调料包,没有自己配过,万一失败成本太高,林家目前的条件还损失不起。
七天很快在忙碌中过去,林夏至估算着周小竹的豆芽应该做好了,一大早便和林承祖一起做驴车到县城。
林承祖要去聚福楼送货,聚福楼的方向和林小叔家相反,林夏至就在城门口就下车,自己步行去林小叔家。
林夏至到小叔家的时候,林小叔已经去书院了。
如今林小叔每天都非常忙,除了给书院的学生上课,自己还要准备科考,还要挤出时间抄书给书店赚钱,一早出门晚上很晚才回家。
林夏至站在门口敲了敲门:“小叔么,是我,夏哥儿。”
“夏哥儿来啦。”
周小竹的声音从屋里传出来,声音里透着一股欢快,这是林夏至上次来没有听到的,他猜应该是豆芽发好了。
进了屋周小竹示意林夏至降低音量,林安成还没有醒,不要影响他睡觉。
两人悄悄来到厨房,周小竹一脸激动的揭开一个木箱上的白布:“夏哥儿快看,这是不是就是你说的豆芽,你看我做成功了没有?”
周小竹这几天又激动又担心,他怕自己没有做好,浪费了林夏至的好点子。
林夏至捏了捏豆芽,又闻了闻味道,确定地说:“小叔么,你做的豆芽成功了。”
“真的吗?就是这么个东西可以卖到十文钱一斤?”
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