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炒羊杂的汤味道特别鲜美,不过一般价格至少都要12块钱,小孩子自己是吃不起的。
就连叶蓁蓁和她爸爸出来喝羊汤的时候,她爸爸也从来都舍不得点。
“当然了,菜都点了,还能骗你们不成!”
爷爷笑着说:“一会儿多吃点啊!”
羊汤都是现成的,很快就端上来了。
爷爷怕他们人小不经烫,就端起那一大碗羊杂汤,往空碗里倒。
叶蓁蓁怕爷爷给她多了,忙说:“爷爷,您倒汤就行了,东西我自己舀。”
叶鹏却说:“爷爷,多给姐姐倒点儿,我一会儿还能续。”
“可以了,停!”
眼看着小空碗都要满了,叶蓁蓁连忙叫停。
可不知是惯性还是什么原因,老爷子却没收手,直到把碗倒得快满了才算完。
叶蓁蓁又不好再倒回去,只好无奈地拿起勺子,舀了几勺羊杂。
“再舀点姐,你吃太少了!”
“不用了,一会儿还有炒羊杂和油饼呢。”
听叶蓁蓁这么说,叶鹏才消停。
正好服务员路过,叶鹏就捧起自己的碗问:“阿姨,可以帮我添一下汤么?”
羊汤馆里添汤是再正常不过的事情了,服务员倒是没说什么,端起碗就走了。
没过多久,叶鹏的大碗又去而复返。
他有些兴奋地笑着说:“哇,我还从来没吃过这么大碗的羊汤!”
叶蓁蓁笑了笑说:“行了,赶紧放调料吧。”
他们桌子上有一个长长的调料盒子,里面有盐、味精、辣椒粉和胡椒粉。
旁边还有一个小铁碗,里面装着“羊油”
。
由于叶老爷子和叶鹏特别能吃羊油,叶蓁蓁以前还给他们俩起了个外号,叫“羊油杀手”
。
这种羊油的味道很特别,也不知道是怎么做的,总之加到汤里之后香中带辣,叶蓁蓁也很喜欢吃。
只不过她每次顶多放一两勺,叶老爷子和叶鹏却是能把大半罐给消灭掉。
“蓁蓁,你要放醋不?”
见爷爷拿起醋瓶,叶蓁蓁点头,拿起一个勺子说:“爷爷给我倒点儿。”
老爷子不会做饭,她怕爷爷一个手抖,倒多了。
爷爷果然控制不好,一不小心就倒满了一勺,还溢出来不少。
叶蓁蓁没说什么,又往自己碗里倒了小半勺,然后问叶鹏:“你要醋不?”
见叶鹏点头,叶蓁蓁就把剩下的半勺倒进了弟弟碗里。
说起醋,她小时候吃的醋大多都是白醋,上了初中之后才开始渐渐吃陈醋。
可她上了大学后听来自南方的室友说,他们那里都是吃陈醋的。
听说叶蓁蓁还吃白醋,室友惊讶地张大了嘴巴,简直要吞下一个鸡蛋。
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