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第18章(第3页)

这次将他牵扯进来,实在并非自己本意。

虽然不清楚这男人的来历,可他隐姓埋名,必定有自己的缘故。

她该不会......是给他惹了麻烦吧?

想到这里,黎萤心中难免有些不安,却又不好表露,只得强打精神,同渔民们一道回村。

为着庆祝顺利和离这桩喜事,也为着答谢村民们对自己的声援之谊,黎萤特意买了几十斤面条。

她在山货铺子买了些木耳榛蘑,又到豆坊称了油面筋和豆干子,最后去肉铺狠狠地割了一刀五花肉。

大青骡满载而归,渔民们没想到短短三日,她前脚买了老黑驴,后脚竟又牵了头骡子回来,啧啧称奇。

“阿萤,这次的骡子总不能吃了吧?快给起个名!”

李篾匠的娘子打趣她,黎萤正忙着将煮熟的五花肉切成片,随口答道:“嗯,想好了,叫乌骓!”

买不起马儿,她给大青骡起个良驹的名字,总不过分吧?

李娘子没听过什么“乌骓”

,不过黎萤倒是惯常有出人意料的新点子,她便也干脆没放在心上。

闲聊的功夫,榛蘑和木耳,花菜已经泡发了满满一盆。

黎萤爆香了葱姜,将肉片炒的微微卷起,下入豆干子和油面筋,炒匀之后,再加入山货和泡发榛蘑的汤水,加上咸酱,蚝油和盐,大火烧开之后,以团粉勾芡,最后再把打碎的蛋液冲入。

三鲜卤子上浮着一层云雾般轻薄的蛋花,最适合拌面。

黎萤洗了锅,又来炒配面的四个热菜。

肉丝以淀粉抓匀,锁住水分,炒熟后柔软多汁,配以清新的豆干子和韭菜,解腻爽口。

斑节虾剥去外壳,挑净虾线,以黄酒腌制去腥,配以黄瓜段,虾肉赤红而胡瓜青翠,入口爽脆鲜美。

油面筋切成细丝,过油炸酥,逼去了腻口的冷油,再裹上一层糖醋汁,酸甜可口,最讨妇孺欢心。

最后再炒上一碟蓬松的鸡蛋。

来帮忙的渔女们早就按照黎萤的吩咐,准备了菜码,黄豆煮熟沥水,豆芽和青菜焯水切段,萝卜和胡瓜也切做细丝,整齐地摆满了桌子,鹅黄翠绿,瞧着便很是清爽。

挑起一筷子过水面,拌入四碟热菜和码子,浇上浓浓的三鲜卤,一碗面五颜六色,咸鲜而有嚼劲,夹杂着酥脆的糖醋面筋丝,便如同是在寻宝一般,每一口都带给人意想不到的惊喜。

码头力夫们和渔民们一起,捧着大海碗,“吸溜吸溜”

地大口嗦着面,或议论秦家的不仁,或惊讶黎萤小小年纪便有如此本事,一片其乐融融。

只不过,这热闹的人群中,却独独不见陆循光的身影。

黎萤没来由地心神不宁起来。

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