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姜父一听,眉头蹙起,有些不认同,更多的事担心日后出岔子,他把姜雪卿拉到一旁,放低声量,“这可是咱们家的秘方,若是被其他人学成后不干了,自己开铺子,咱们不是亏大了吗?姜父担心的事情,她也想过。
所以在挑选学徒时,最主要的是看人品,姜雪卿也不怕被他们学成后自成一家,她所用的主料野猪肉本就不好弄,食材方面她从不担心被人超越。
多的是法子赚钱。
她又不单单只做肉脯,等在镇上看好铺面,请几个放心的人打理,她专注于研发新吃食。
“这事我也有想过,要是将来他们有所成,想要开铺子我不但不会阻止,还会资助银子帮他们把铺子搞起来盈利,就当是我入股他们铺子了,算算这笔数目,咱们不亏反赚钱呢。”
一个人再强大不懂得借团队的力,只能一个人干到死!
见姜父面带犹豫,她继续道,“咱们现在最缺的是人手,做任何生意都是有风险的,咱们家最穷的时候都挺过来了,还怕从头再来吗?”
大女儿说的没错,姜父认同了,“想法很新颖,爹相信你,一切按你的想法思路去做,爹永远是你的后盾。”
“嗯,那我就先物色人选。”
姜雪卿从厨房走出,见时间还早着,挑了一担竹筐前去田地把玉米都收回来。
当初分家时,他们二房只分了这么一小亩田,种的都不够一家六口人吃,玉米占地面积不多,姜雪卿手脚利索的拔下玉米放在竹筐内。
采摘完,刚刚放满两只竹篓,她把玉米挑回家里后,背着竹篓去找了些草回来喂牛。
成年牛长得又壮实,一天到晚陪着姜雪卿装货跑路,早就饿得两眼无神。
好在主人记得它没吃东西,拔了新鲜的青草,喂它吃得饱饱的。
干完活后,姜雪卿拿出一本空白账目走了出来,坐在院内的圆石凳上,提起毛笔把卖出的两单肉脯银两记账。
似是想起什么,姜雪卿起身回房。
等再次出来时,手里多了一本账本,她坐下后,扭头望着正在剁肉的吴家两口子,喊了一声,“吴婶子,您忙活也有一阵子了,先过来坐下歇歇,我正好有事跟您说下。”
吴家婶子听了,放下大刀,双手蹭了蹭前面的衣裳,“诶,马上来。”
“您先喝口茶。”
吴家婶子坐下后,姜雪卿给她倒了一杯茶水,让她喝口茶先休息片刻。
一杯茶入肚,姜雪卿看了一眼额头布满一层薄汗的吴婶子,把空白的账本移到她的面前,又把她另一本记了两笔的账本也移了过去。
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