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因为担心何矫矫跟沈如意两个人的相处情况,乔茵晚上甚至都没敢加班,六点多点就急匆匆回了家。
结果到家之后,发现沈如意和何矫矫两个人在厨房里有说有笑的,沈如意正在帮何矫矫摘菜,脸上挂着轻松的笑容,那是面对她时从来没有过的。
灶台上架着一只砂锅,里面正咕嘟咕嘟的沸腾着,牛肉的醇厚和西红柿的酸甜既相互交融又各自突显,在蒸腾的热气之下,使得眼前这一幕温暖又和谐。
乔茵松了一口气的同时,心中也有些吃味。
“夫人,你回来了。”
“嗯......嗯?”
乔茵反应过来连连摆手,“别叫我夫人,直接叫我名字,什么年代了,别搞这套。”
“好,”
何矫矫笑应道:“直接叫名字也不好,以后就称呼您为乔姐吧。”
“可以。”
“还有一个菜就可以开饭了,乔姐您先去洗漱吧。”
等她换了身类似旗袍一般的睡衣出来,餐桌上已经满满当当摆了许多美食。
刚出锅的紫薯开花馒头,外皮白白胖胖,中间开了口,露出里面紫色的内馅,看着暄软可爱。
小火慢炖了三个多小时的西红柿炖牛腩,浓郁的汤汁挂在大小一致的牛腩块上,在洁白的瓷盘中间摆放成塔状,上面用一个薄荷叶子轻轻点缀。
用干辣椒炝炒的冬笋腊肠,咸香与鲜香构成一片山野风味。
色彩丰富的时蔬炒虾仁,涵盖了虾仁、胡萝卜、木耳、鸡蛋、黄瓜,食材丰富,让人眼前一亮。
奶白色的鱼片豆腐汤,看着存在感不强,却为餐桌添了一份细腻。
旁边还有一盘精心搭配的时令果盘,何矫矫还用胡萝卜头雕刻了几朵花瓣轻薄、栩栩如生的玫瑰花。
三菜一汤一果盘,打眼一看是简单的家常菜,可是只有坐在桌上,闻到这些菜肴之间浓郁交杂的香气,便知做饭之人的功底之深,丝毫不输星级大厨。
沈如意一改往常三请四叫的样子,率先提起了筷子。
乔茵白了她一眼,转而跟何矫矫说道:“矫矫,你也一起吃,我们这里没那么多规矩。”
别说沈如意,就连乔茵也有日子没在家里吃过这样日常却温馨的饭了。
她不太会做饭,厨艺仅限于给自己煮个面条,拌个沙拉,煎个牛排。
以前在老宅住,还有厨娘专门负责做饭。
搬到这里来之后,她一直忙,也没顾得上招人。
所以这段时间,他们一家三口都是随便糊弄一点或者叫个外卖。
果然家里还得是有个保姆,不然吃口热乎饭都费劲。
抱着这样的想法,乔茵一筷子夹在了最清淡的虾仁时蔬上。
她味觉灵敏,若是有蛋腥或是海腥味,一口便能尝的出来。
可是,这道菜入口只有一股鲜香自舌尖爆发,黄瓜的清香,胡萝卜的脆甜,将蛋腥味完美掩盖,甚至更衬托出蛋香,虾仁在这里不算是主角,但是也同样味道清甜。
也不知道何矫矫是怎么做的,这道菜既清淡又不会寡淡,咸度适中,每个食材的口感配合的天衣无缝,有脆爽也有绵软,让人回味无穷。
不过是一道普普通通的素菜而已。
其他的那几道菜呢?
牛肉炖得软烂香醇,肉香气混杂着番茄的酸甜,香而不腻,反而开胃。
冬笋腊肠是用辣椒炝炒的,火候刚好,既能尝到冬笋的清脆与鲜甜,又能尝到腊肠的咸香,组合在一起滋味绝妙。
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