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7迷惑(第1页)

陈格在揉面做包子。

他揉面的手法与一般人不同,虽然也是温水和面、反复揉搓、保温发面。

但是他用了内力,加快了速度,还让面团多了几分韧劲和弹性。

馅并没有什么高级技巧,有的只是他料理满级之后带给他的完美调料控制和手法。

至于可以用升级手段把羊肉升到完美品质这种不重要的小事就不用说了,主要还是他本人手艺好。

发好面后,将面切成剂子再揉再发。

于此同时,他看了一眼在探测技能下的羊肉馅。

【完美品质羊肉馅:即使是生的一口下去,也能让人感叹:此间乐,不知蜀。

他邪魅一笑,飞速包包子。

这样的邪魅只有在及其自信的人身上才能看到,比如端王面对自己的女友,比如陈格面对自己的包子。

欻欻欻——

灵巧技能加持下的包子,就连上面的褶子上都似乎飘着几个大字:爷是艺术品。

锅上的水已经开了。

陈格把包子一个个排好阵型,盖上蒸笼盖,完活了。

阿飞在底下搬个小板凳盯着火,陈格道:“你看着点,时间你知道的。”

阿飞点点头,他在和陈格这么多年的相处下,养成了只要出门办事就要把所有东西都准备好带上的习惯,做了一大堆,放坏了也是浪费,万一哪天就用上了呢?今天这包子一定得蒸好,万一他们被迫逃亡呢?他能挨饿,但是有好吃的他为啥要挨着,又不是脑子有病。

这几年疯狂刷熟练度的陈格:你这个习惯养成的很好。

等到这一锅包子出锅的时候,天已经完全黑了。

今天晚上的天色并不好,没有月亮,没有星星,只有浓的抹不开的黑。

蒸好之后等了一会才能掀盖,这样表皮才不会塌。

陈格将笼屉打开,厨房里弥漫着浓郁的羊肉香味,还混杂着淡淡的麦香。

陈格的无情铁手拿起一个包子掰开,和普通包子不同,这包子皮并不软,反而有些弹性和劲道,肉汁渗进了皮里,但并不流油。

一口咬下去,满满的馅料流着汁水,一点膻味都没有,有的只是满满的肉香和羊肉的本身的鲜味,香而不腻。

细细咀嚼一口,简直惊为天包。

吕凤先不自觉的说到:“羊肉原来是这味啊?”

他今天买的这肉一定特别好。

阿飞,阿飞不说话,他俩以前没钱弄羊肉,只遇到过野牛。

三人浅尝了几个(一半)之后,陈格拿了三个纸袋子,把包子分三份装了起来。

吕凤先道:“陈老弟这手艺真是绝了,不知道师从何处。”

古代的手艺都是祖传的,有此一问不奇怪。

陈格深沉的看着笼屉,道:“他生的瘦高,脸也是瘦长的,眼睛有神。

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