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“娘,那片竹林是谁家的?”
苏如月指着屋后的那片竹林问道。
林念慈抬起头看了一眼,淡淡的说道:“是我们自己家的,当时我买下这块地皮,村长就把那片竹林也划分给我们了。
你想干嘛?”
“哦,既然是我们自己的,那就好办了,走,我们去挖竹笋,中午给你们做好吃的。”
苏如月已经想好做什么了,春笋用来烧兔丁,也是很好吃的。
“竹笋是什么?”
林念慈没有吃过,十分的好奇。
“就是刚发出来的竹子,还没有长大的,外面有一层笋壳,上面还有些扎人的小毛刺。”
苏如月解释道。
“那个不能吃,之前也有人挖回去了,很扎人不说,听说很苦,比药还要苦,很难吃的。
我还是去山上挖点野菜吧,那个真不好吃。”
林念慈这下懂苏如月说的是什么了,但是那东西真的很难吃,村子里没有人会吃的。
苏如月并不奇怪林念慈说竹笋是苦的,因为刚挖出来的竹笋本就是苦的,必须要用水不断的漂洗,将苦味去掉才好吃。
“我有办法让那个不苦,而且还很好吃,走吧,我们去挖一些回来吃。”
她以前就很喜欢吃竹笋,脆脆的很好吃。
不管是做泡椒笋片,还是用来炒,炖汤都很好吃。
“真的吗?”
林念慈还有些不相信,毕竟那个她之前也挖过,确实是苦的。
“相信我,走吧,娘。”
苏如月一把拉过林念慈。
林念慈看苏如月这么坚持,也不忍心打击她的积极性,只能配合着跟她去挖。
到了竹林里,地面上确实冒出了很多新鲜的竹笋,一个个长势还不错。
苏如月挑了两个碗口大的竹笋,让林念慈帮忙挖出来,她只知道怎么弄,但是干活这种事,她确实不太会。
两个人挖完了竹笋往回走,在旁边看到有一株不大的野花椒树,树上结了一些小果子,现在还不到花椒成熟的季节,只是结了果,都是青的,应该也不是太麻。
苏如月顺手摘了一颗,放在嘴边打算尝一下味道,却被林念慈一把拉住了。
“别吃,这个有毒不能吃的。”
林念慈一脸惊慌的说道。
“有毒?”
苏如月还没有听说过花椒有毒。
“对,之前有小孩贪吃,看到这个变成红色的,以为是什么果实,就摘了几个放在嘴巴里吃,结果舌头失去了知觉,过了一两天才好呢。”
林念慈紧张的说道。
苏如月笑了笑,花椒就是麻的,用途很多的,但是一般都用作调味品,掌握好量,可以让菜的味道更好。
“娘,那不是毒,这个叫花椒,就是麻麻的味道,用来做菜很好吃的。
如果有毒的话,那个小孩子怎么会恢复呢。”
她以前特别爱吃川菜,所以对花椒一点都不陌生。
“可是能让人舌头失去知觉,不管是不是毒,咱们都不要吧。”
林念慈根本没有听说过花椒,只知道这东西不好,生怕苏如月吃了后对身体不好。
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