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“”
听起来好像又很有道理。
在紧张收尾的同时,招工也在有条不紊的进行着,最终确定了三个人——其中便有那两个做大锅菜的妇人,还有一个是自己看了招工布告找上来的。
“才十五岁?不行不行!”
对方有些莫名,但还是软语央求:“我力气足够的,老板,虽然我年纪不大,可是绝对会认真干活的”
余幸还是摇头:“可是你没成年呀!”
这小孩看上去黑瘦黑瘦的,中等个子,面相十分机灵,模样也讨喜,可到底是个没成年的小孩。
但他再三央求,说自己家里有病弱的母亲,还有两个弟弟妹妹,实在是没有办法,若是自己找不到活儿做,一家就要饿死了。
“可以给我低一些的工钱,我很便宜的,求求你了老板,我会认真做工的!”
余幸本就是个心肠软的,又从他联想到苔嫂子一家,也是这样没有成年的壮劳力。
壮壮虽然是三个孩子里最大的,可也才十岁,还整天拎着小篮子去菜市上捡菜叶子,去野地里捡柴火,裤脚永远不够长,衣服都是补了再补。
穷人家的日子真是很难过。
于是便松了口。
这样的话,前期人手算是安排妥当了,两个大姐负责炒菜和打饭,都分发了统一的干净浅蓝色碎花围裙和头巾。
小孩负责跑堂,就是招呼和引导客人,这活儿也不重,毕竟本来打算的就是半自助式,也不用端菜传菜,就是带带路,收拾收拾盘子。
他捧着工作服,满脸的不敢置信:“这是给我的?”
余幸:“对,你就穿这个。”
要做正儿八经的餐饮,尤其是以后还打算做大连锁,那么着装统一还是很必要的,她给员工配的衣服就是很简约的浅蓝色,选了宽松的款式和耐磨的布料,跟店里的环境也很搭配。
“真不用我们自己掏钱?”
两个大姐面面相觑,都觉得诧异。
以前也不是没在类似的地方打工过,发工作服的情况也有,可通常都是要从工钱结算的时候扣除的。
余幸抬手止住她们的话头,认真的道:“我不知道你们以前做过什么工,但是从现在开始,要全部按照我的规矩来。”
“首先最重要的是卫生,衣服要干净,头发用头巾包起来,指甲要剪短干净,这个每天都要检查,那边的房间是换衣间,每天到店里要先换工服。”
“所有的厨房用具,每天都要清洗消毒,用沸水烫过,菜要至少洗两次水。”
“工钱就按头先说的,如果做的好,还有奖金,但相应的,谁要是违反了规则,也是要有惩罚的。”
猫蹲坐在旁边的桌子,甩甩尾巴。
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