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周游举着螃蟹出来,“这个怎么弄?”
王良翰一愣,“你不会吗?”
周游实诚道:“没做过这么大的。”
螃蟹周游倒是吃过,但吃的是溪边那种小孩巴掌大的螃蟹,没什么肉,裹上面粉炸一炸就行了。
王良翰向来管吃不管做,一听周游不会,他也头大了起来。
“……我上网查一查啊。”
他拿出手机,上网搜索帝王蟹的做法。
吃的时候没注意,王良翰一查才发现帝王蟹的做法不少。
什么蒸炒炖炸,一只螃蟹能吃出好几种花样。
“做这几个吧。”
他兴冲冲地把食谱截图发给周游。
蒜蓉粉丝蒸蟹腿,蟹黄蒸蛋,姜葱炒蟹。
“行。”
周游把绑螃蟹的绳子剪开,在水槽里洗干净蟹壳后,按照视频的方法“咔咔”
给螃蟹拆成了三大盘。
“嘶……”
周游往厨房门口看去,王良翰半个身子躲在外面,探头探脑地往他这边看。
典型的没见过处理活食材。
周游笑道:“害怕就别看了。”
“我没害怕!”
王良翰逞强道,“就是……没见过。”
“哦。”
周游继续切蟹腿,王良翰在门口踟蹰了半天,最后还是忍不住走进来,站在周游后面看他处理食材。
“你没事干?”
周游一回头看王良翰杵在旁边,顺手抓了一把蒜给他,“那去把蒜剥了。”
王良翰一看就是没干过活的,周游本以为他会拒绝,没想到王良翰乖乖地接过了蒜,蹲到垃圾桶旁开始认真剥皮。
“怎么剥不干净啊?”
“蒜有这么难剥吗?”
“你这蒜是不是有问题啊?”
王大少爷剥了两颗蒜,发出了不下十句抱怨,最后直接怀疑周游蒜的质量有问题,过来找他换。
周游把蒜拿到手里,放在菜板上用菜刀拍了几下,被拍裂的蒜皮只要轻轻一挤就脱皮了。
王良翰:“???”
没见过剥蒜小技巧的王良翰仿佛打开了新世界的大门,按照新学到的方法剥蒜,最后剥上瘾了,剥完一把还想再剥。
“行了,够了。”
周游把蒜头抢救下来,指挥道:“去把粉丝泡了。”
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