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第 32 章 加更(第2页)

麦麦很乖,不乱叫也不咬人,只是刚来的时候有些不安,躲在沙发角下可怜巴巴的,看它一眼就往回缩,低低呜咽。

苏婷心疼它,也没着急去碰,只是每天准备吃的会叫一声,等它熟悉环境和自己的名字,慢慢也和她亲近起来,会不由自主贴她的脚,她去上班了它就趴在她鞋子上,乖乖等她回家。

听说苏婷养了狗,章茹凑过去看了麦麦的照片和视频。

视频里苏婷正在开零食,麦麦卧在一边静静地看,完全没有要抢食的意思:“这狗行啊,比我哥那只乖多了。”

果然还得是田园,规矩感太强了。

“阿茹,借你车用一下。”

蔡彩敲门进来:“我要去客户那里送月饼,今天车被我老公开了。”

“哦行,你开呗。”

章茹把车钥匙递过去,顺便给了朋友一个地址,十盒的小单让她也顺路送送,自己懒得再跑。

已经是中午了,给完车钥匙,章茹趴在桌子上叫饿:“什么时候吃饭啊?”

苏婷看看时间:“应该快了。”

今天试菜,试的是参加比赛的菜,所以中午她们都没吃,空着肚子等。

12点过10分时终于收到消息,她和章茹走出去,照例也给章雪扬提了个醒:『雪扬总,v88试菜,您忙完可以过来了。

』走到楼上,包间已经坐了一圈人,厨具也架好了,现场烹制。

食材都是新鲜的,处理好了摆在多层柜里,忠哥和头锅各有分工,帮厨的打荷仔是梁多剩,浑身都透着一股僵硬劲,食材不是递错就是递迟,出品还差点装错碟。

章茹奇怪:“都是店里自己人,你紧张什么?”

到时候去比赛那么多生面孔,岂不是做事都打抖震?她不说还好,一说梁多剩脸瞬间通红,手真的开始抖。

忠哥无奈:“阿剩,你去换小谢过来吧。”

梁多剩咬咬牙,觉得很丢脸,但也只好跑去换谢淮来。

谢淮不怎么怯场,手快眼快的,基本是主厨飞完水,他下一个食材已经递到手边,表现得靠谱很多。

人越进越多,差不多起锅的时候章雪扬也来了,坐在苏婷对面,还是那张冷淡脸,无事退朝的样子。

雪扬点点头:“还可以。”

下一道是小炒,桂花鱼肚。

这里的桂花不是树上结的那种,而是用鸡蛋液打出来的,很考耐心的功夫菜,因为要慢慢把鸡蛋碎炒成桂花状。

菜才端上来,章雪扬就说了句:“这个菜选得很不错。”

创新当然好听又高大上,但评委都是粤菜的老行尊,传统才能唤醒他们的味觉,留下记忆点。

很少见他开口先夸,众人都觉得意外,但很快,章雪扬吃出不对来:“鱼肚是不是没捞过?”

他一出声,忠哥紧张了:“捞过的,是有什么问题吗雪扬总?”

“口感不够弹,味道也过于清寡。”

章雪扬眉心微微攒起:“加点火腿丝可能好点,或者想想有什么其它提味的方法。

()”

苏婷也低头尝了一口,只觉得鱼肚很弹鸡蛋也很甘香,而且佐的芽菜白胖胖咬起来很脆≈ap;hellip;≈ap;hellip;看眼章雪扬,心想少东家舌头大概跟她不一样吧,特别灵,也尤其刁。

舌头尤其刁的章雪扬还在继续输出,上来一碟燕麦扒鲍,他端起碟子试了试:≈ap;ldo;冷碟??()『来[]看最新章节完整章节』()”

位上的菜,尤其鲍参翅肚这种,碟子必须要放在热柜里烫着,冷碟上桌是出品大忌。

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