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“烧些水,泡胡饼吃。”
柴老翁解释说。
乡下人生活拮据,不会顿顿有菜有汤,配着几根青菜煮碗索饼,就着腌菜啃窝窝头,或是热水泡胡饼,就算对付一顿。
这已经算好的,听柴老翁讲,他的阿翁生活在前朝,那时候老百姓连饭都吃不饱,饿死好多人。
如今国富民强,百姓能吃饱穿暖,没有沉重的赋税徭役,已经很知足了。
“阿翁,先别吃胡饼,我给您带了乳酪包。”
唐玥把油纸袋推过去。
柴阿翁刚才就看到了,他没去拿那油纸包,而是先翻出一包桃酥,轻唐玥品尝。
这是老人家能拿出来的最好的招待之物了。
唐玥笑着道:“那咱俩交换着吃。”
她捏起一块桃酥品尝,咬一口又酥又香,面上还有黑芝麻,果真十分美味。
柴阿翁也笑了下,枯燥的手拿出一只尚带余温的奶酪包,咬了下去。
老人的牙齿和舌头吃了一辈子的饭,也从没吃过这么柔软的食物,竟一时愣住了,直到奶油在口中慢慢融化,才在满口的柔香中找回牙齿和舌头,继续咀嚼起来。
面包自带小麦香气,蓬松、柔软、筋道,奶油的甜味淡淡的,奶香却十足,细品还有恰到好处的咸,一大口吃下去,一点都不觉得甜腻,只在舌尖留下极为细腻的触感,而后慢慢融化,徒留馨香。
奶粉虽是干的,可裹在奶油上面便一点都不会噎人,反而增加了奇妙的口感,像分散在细腻中的甜沙,夜幕中的星辰。
“阿玥自己做的?手艺这么好。”
柴老翁不住夸赞。
唐玥开心地笑了:“我的食客们也常夸我手艺好。”
对于一位甜品师来说,没有什么比做出来的甜品被食客夸更高兴的事儿了。
又陪柴老翁聊了好一会儿,唐玥这才起身告辞。
等回到家时,隔壁王大郎和崔二娘已经回来了,屋里传来王大郎愤怒的声音,似乎在和崔二娘争吵。
巧克力星球杯(一)
隔壁吵架的动静挺大,唐玥站在自家门口听的一清二楚。
“非要去卖点心,田也赁出去了,还给了你二百钱,结果呢?好几日过去了,一个铜板都没挣着?”
“王大郎你给我吼什么吼!
谁家生意一开张就能挣钱?不得有个过渡吗?要不是今儿下雨,我能挣不少。”
“吹吧你就,今儿亏的我说动掌柜的让你进酒楼躲雨,不然你就成落汤鸡了,唐玥都知道下雨天没生意,就你是个傻子。”
“王大郎你骂谁呢,唐玥她阿兄都知道给她买发钗,你不总吹你挣得多吗?这么多年了,给我买过一根簪子么?”
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