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肖甜梨给景明明削了个苹果吃。
洪鞋很喜欢菌人,白白的团子,还甜甜的。
她给大家讲故事,多数是朱古力的故事。
景明明也听得很入神,偶尔问几句。
洪鞋把朱古力从可可树,一直到结出可可果,然后怎么从可可果里取出可可豆,再到可可豆发酵,然后发酵后可可肉液化,留下可可豆,再将可可豆晒干、研磨成粉、加进糖、或牛奶、或香草和果仁等,混合搅拌成朱古力浆,最后,朱古力浆加热倒入模具、冷却凝固制成可以吃用的朱古力。
景明明讲:“原来,要获得一块朱古力,需要这么繁杂的工序。”
他笑:“你这么小一个孩子,却知道得很清楚。”
肖甜梨想说什么,但欲言又止。
洪鞋得意起来:“因为是我papa教我的呀!”
景明明轻声讲:“那个男人……挺好。”
肖甜梨实在无话可说。
她摆弄起洪鞋带来的盒子。
洪鞋一对大眼睛凑过来,讲:“快打开看看呀!”
肖甜梨也就将盖子打开了。
是一个被剖开一半,并制成了标本的可可夹,可可果里是可可豆,可可豆还被可可肉包裹着。
盒子还有一小格是装可可豆的。
可可豆已经制成了一颗一颗的标本,带着淡淡的可可香气。
洪鞋讲:“这个是克里奥罗可可,只长在委内瑞拉、加勒比、马达加斯加和爪哇等地。
这种可可品种很稀有哦,因为它的产量极低。
它的味道很独特呢,带着花香和果香,还有一点辣味。
全球产量只有百分之五左右。
papa在做标本时,我问他,这是做给谁的。
当时他已经通宵了两夜,我问得突然,他答是给十夜的。
虽然,他马上闭口,但他心里想着你呢!”
景明明讲:“我去阳台抽支烟。”
肖甜梨瞧了景明明一眼,等他走远了,才讪讪地笑起来,“他会想我?”
“是呀。
他嘴巴不认,都藏在心里呢!
但是,他给你做了这个,不就是在说,他想你吗!”
肖甜梨觉得此刻捧在手心里的,是块烫手山芋。
洪鞋从衫袋里拿出一盒巴掌大的盒子,讲:“这个就是用稀少珍贵的克里奥洛可可做的朱古力呢!
你尝尝。”
肖甜梨接过盒子,打开,里面只有一颗半个鸡蛋大的圆圆的珠子一样的朱古力,朱古力表面泛出珠光宝气,像镜面切割一样晶莹剔透。
是她喜欢的金银珠宝一样的质感。
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