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打上四个鸡蛋,切点葱花,再加面粉和少许淀粉,放盐、花椒面等调味料,最后用筷子不断的搅拌至粘稠状态,放在刷了油的锅里煎就成。
土豆饼的香味不及厨房大锅里的炖肉香,但也别有一番滋味。
应望用碗将煎好的土豆饼装起来,手底下又继续煎,嘴里喊,“云舒,吃饭了!”
“来了。”
将垃圾清扫掉的魏云舒甩着手上的水过来。
应望将碗递给他,“尝尝看,好不好吃。”
土豆饼巴掌大,煎的两面金黄。
魏云舒用筷子夹了一个,咬一口外皮酥脆焦香,里面却是土豆软糯的口感,调味放的恰到好处,搭配着葱花的香,非常好吃。
“不错!”
魏云舒不吝夸赞。
应望脸上笑容更盛,“我试试。”
他也拿起筷子夹饼吃,因为刚出锅,稍微还有些烫,但吃起来正如魏云舒所说,非常不错。
“没白忙活。”
应望亮着眼睛说。
魏云舒:“是没白忙活。”
应望前世能吃的东西不多,哪怕自己做的菜也没怎么吃,基本都是入了家里保姆的肚子。
现在能换个新吃食,他的心情就非常好。
见刘青刘芳兄妹起床出来打水洗漱,还招手喊,“刘青刘芳,过来吃早餐。”
刘芳猛嗅一口香味。
刘青也咽了咽口水,但他还是拒绝了,“谢谢应哥,但我们不饿。”
“不饿也能吃。”
在这住了几天,加上和刘芳时不时的聊天,应望已经了解了他们祖孙三人的性格,因此知道刘青是不想占人便宜,并不是因为不饿不想吃,“我们还有不少没煎呢,也吃不完,快来。”
刘青说:“我们真的不饿。”
“真不吃啊?”
应望语气遗憾,“那真是太可惜了,等会儿这些东西吃不完就得扔了,不然没盆装着肉出摊。”
刘青瞬间皱眉,怎么能浪费食物呢!
应望继续说,“幸好就是土豆做的,也不是什么太贵的东西,不然我心要滴血。”
这演的,叫魏云舒忍不住多看了他好几眼。
以前真没看出来啊……
而刘青则是想说什么,却又顾忌着没说,脸都憋红了。
刘芳满脸焦急,“应哥哥,你怎么能把食物扔了呢!”
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