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一直到两点过,最后一份外卖单送走,应望才得以喘口气。
他坐在长凳上,连说话的力气都没了。
不仅仅是他,于虎、韦香和胡英都累瘫了,谁也没精力再多说。
可累归累,饭还是要吃的,炒菜这些就不用想了,真的不爱动了,直接吃火锅。
于虎调了个鸳鸯锅,其余拿菜、拿碗、拿筷等等事全是巴涛和包春艳做的。
他们俩今早的活就跟以前一样,只负责招待大堂里的客人,所以精力还好。
“小老板,先吃饭吧。”
于虎喊了声。
应望点点头,长呼口气走了出去。
巴涛和包春艳一个忙着盛饭一个忙着往锅里下菜;而后厨的人就不用说了,端上碗埋头苦吃,显然是又饿又累;至于王青青还有种眼冒金星的感觉,她整个人都是恍惚的,好像眼前置放的不是一桌子火锅,而是各种外卖单。
显然,她也被今早一单接一单的外卖轰傻了。
饭桌上极安静,谁也没那个精力和功夫说话,一时间只有碗筷相撞的声音。
吃饱喝足,精气神才终于缓回来些。
应望这才有精力安排接下来的事情,“韦香,下午你先跟着我煮外卖,胡英你暂时接替韦香早上干的活。”
一句话,满桌人都愣住了。
这是……给她们俩调了个岗位?
应望对韦香说:“外卖的汤汁底料全部都是现成的,你要做的就是掌握火候把各种东西煮熟,然后再学着浇料汁,这些都不是很难,下午我教教你就会了,所以你没问题吧?”
韦香还愣着呢,边上的巴涛用胳膊碰碰提醒,韦香回过神赶紧说:“没问题!”
应望又看向胡英,“早上韦香做的活你都看着呢,如果还有什么问题之后问问韦香,我相信你没问题。”
胡英一口答应下来,“我一定好好干。”
应望嗯了声没废话,又跟巴涛说:“巴涛,你对永安市熟,趁着中午休息的时候把招工宣传打出去,赶在下午忙起来之前再招两个人进来,主要就是负责后厨洗碗洗菜摆盘这些。”
巴涛立即问:“招工要求呢?”
应望说:“老规矩,手脚干净,勤快踏实,不碎嘴不攀比,总之我之前跟你们说的能做到就行。”
巴涛心里有数了,“我马上就去!”
“行。”
应望最后说:“现在把碗筷收拾了,大家稍微歇一歇,然后准备下午营业的事。”
大家齐齐应好,起身动起来。
应望坐一旁没动。
关于韦香和胡英的工作安排,其实她们俩谁干帮厨的活都行,毕竟都是在家里灶上忙碌过的,加上所有的调料都是他提前配好的,这工作稍微学学就能上手。
而他为什么选择韦香呢?因为韦香来的比胡英早。
谈不上排资论辈,只是在她们俩条件差不多的情况下,选工作时间长的韦香能避免很多矛盾,员工也不会不服气这个安排。
想到这,应望直接喊了王青青,“今早的账做出来了吗?拿来我看看。”
……
应望的考虑不无道理。
韦香自己虽然有点惊讶,但心里还是高兴的,小老板看重她,她一定要好好干!
而胡英呢,她也清楚自己才刚来,跟韦香这个去年就来上班的人比起来肯定少了点经验,小老板提拔韦香也是应该的。
“韦香,恭喜你了。”
“谢谢嫂子。”
“韦香,小老板选你跟他学煮外卖你一定要好好学,以后没准也是大厨呢。”
“春艳,我知道的,我肯定好好学。”
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