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糖番茄（第2页）

姐姐你别走……”

“嗯，我哪儿也不去。”

她悄悄地叹了一声，“小秋乖，别胡思乱想了。”

…………

……

几分钟后，陆秋名终于坐在餐桌前。

食材已经备好，常慧下锅炒了炒，很快端过来一个盘子。

他从疲惫中抬起头：“番茄炒蛋？”

“嗯。

我看你昨天买的番茄很新鲜，我怕放坏了，就擅自做了。”

她递给他一双筷子，“你不会介意吧？”

“当然不会，本来就是买给你的。”

他看起来精神了些，“这个看上去就很好吃。”

昨天从车站出来，偶然看到超市门口摆的牌子：桃太郎番茄，两盒半价。

番茄个头挺大，颜色红亮，形状也饱满，看上去挺不错的。

于是他买了两盒，准备回家当水果吃。

这种番茄和一般的番茄有些不同。

它经过精心培育，糖度和水分更高，也更容易坏，定价就比较高。

现在的番茄为了减少损坏，出品的时候都挺生的，也比较酸，很少有小时候的那种香甜的翻沙感了。

这边很多培育蔬菜的农民，爱研究各种优质品种，并将它们送往各家餐桌。

他们以这种“匠心精神”

为荣，但也是正因为如此，很多稍有品质的农产品，一加上包装和宣传费用，身价摇身一变，直接成为天价产品。

其中还有一些产业保护和培育竞争的问题，比如着名的晴王葡萄和“

burr”

的蔬果直送供应链。

当然这是另一个话题了。

“这种番茄挺好的，你还真是会买。”

常慧把盘子往他面前推了推，“一炒就出沙，汁水很足，稍微放一点糖就不酸了。”

“两盒有点多，我切了两个做糖番茄。”

她又端过来一个小碗，“在冰箱里冰过了，你尝尝。”

生的番茄洗净切片，加上糖拌匀。

一段时间之后，由于渗透作用，番茄会吸收糖分，肉质变得软烂，渗出更多的汁水。

陆秋名夹起一片糖番茄。

番茄经过糖渍，简直是入口即化。

味道就是很普通的白糖甜味，加上生番茄的独特香气，冰冰凉凉的，口感十分鲜美。

“姐姐，怎么突然想起做饭？”

好吃的食物给了他些许慰藉，但他没有忘记之前那根紧绷的弦，“虽然很好吃，但我总感觉有点不真实。