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第34章(第1页)

卡布奇诺咖啡(cappuo):是另一种浓咖啡,含有50蒸牛奶和50泡沫牛奶。

也可以说含有13浓咖啡,13蒸牛奶和13泡沫牛奶。

但是,这也得取决于制作咖啡的人。

许多地方会使用更多蒸牛奶和更少泡沫。

这种咖啡,颜色好像意大利修道士戴的头巾,所以定名为卡普奇诺(加奶油块咖啡)。

伴有肉桂棒,再淋上柠檬汁,显示出复杂的风味。

维也纳咖啡(vienneseffee):奥地利最著名的咖啡,是一个名叫爱因·舒伯纳的马车夫发明的,也许是由于这个原因,今天,人们偶尔也会称维也纳咖啡为“单头马车”

以浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味迷倒全球人士。

雪白的鲜奶油上,洒落五色缤纷七彩米,扮相非常漂亮;隔着甜甜的巧克力糖浆、冰凉的鲜奶油啜饮滚烫的热咖啡,更是别有风味!

这种维也纳咖啡有着独特的喝法。

不加搅拌,开始是凉奶油,感觉很舒服,然后喝到热咖啡,最后感觉出砂糖的甜味,有着三种不同的口感。

维也纳咖啡的制作有点像美式摩卡咖啡。

首先在湿热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖或细冰糖,接着向杯中倒入滚烫而且偏浓的黑咖啡,最后在咖啡表面装饰两勺冷的新鲜奶油,一杯经典的维也纳咖啡就做好了。

巴西伊卡图咖啡(brazilicatuffee):icatu:巴西多代杂交改良的品种,曾进过巴西“超凡一杯”

前十名。

过去,阿拉比卡与萝卜豆混合的阿拉布斯塔「arabta」,虽提高了产量与抗病能力,但咖啡风味一直不佳。

科学家再以阿拉布斯塔与卡杜拉、新世界、波旁等阿拉比卡品种多代杂交,逐渐降低了萝卜豆的恶味,并提高了阿拉比卡豆的香醇,从而诞生了多代杂交的优良品种——伊卡图。

面包名:凯撒森美尔面包(kaisersel):是以奥地利,德国南部为中心的德语圈居民制作的小型面包。

——摘抄自新浪用户“叶子”

的文章《[转载]面包种类---凯撒森梅尔(kaisersel)》杂粮面包(ultigrabread):是用五谷杂粮制做,在其中包含大麦粉、小麦面粉、燕麦粉、玉米面粉、赣花籽、核桃仁、榛子仁等原材料,随后将其杂糅成面粉发酵而成,因而称作“杂粮面包”

相比于其他吐司面包,杂粮面包拥有更为丰富多彩的膳食纤维素、维他命及多种多样营养元素,能协助身体营养均衡要求,推动身心健康。

——摘抄自“大众养生网”

上的文章《面包的种类?》飞蛾名:日月明夜蛾(cha□□abipgawalker):节肢动物。

鳞翅目,夜蛾科,明夜蛾属。

体长9―12毫米;翅展28―38毫米。

头部及胸部白色,下唇须带有褐色,额上缘有一黑横纹,触角褐色,前足胫节有二黑点;腹部背面淡褐色,基部较白;前翅白色,后半部及端区带土灰色,前缘脉基部有一褐点,中部有一赤褐斜斑达中室下角,近顶角有一赤褐弯斑纹,亚端线白色,自弯纹外侧至6脉折角内斜,肾纹黑褐色,白边,8字形,外侧有一模糊黑褐斑,端线为一列内侧衬白的黑长点;后翅百微黄,外半部带褐色,缘毛端部白色。

主要分布在河北、湖北、湖南、江苏、浙江、贵州、四川(芦山县);日本,朝鲜等。

——摘抄自“百度百科”

鱼名:乔氏食蚊鱼(gabiae):动物界,脊索动物门,脊椎动物亚门,硬骨鱼纲。

杂食性,以水蚊、水蝇为食,可能生活于淡水,由于对该鱼记录较少,故不知其生活习性。

于1982年绝灭。

——摘抄自“百度百科”

——2021年9月22日22:55于攀枝花市炳三区金海世纪城21栋2-4

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