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叶晓峰哼笑一声。
明知道他家定下了陈屠每天的下水骨头等,偏要横插一杠子抢下。
最阴险的是若是此事说开,他家大不了换一家来买,偏偏还不肯应声,只让他家空等着,几乎断了这营生,心思实在是歹毒。
叶父震惊的说不出话,虽然平时兄弟关系不好,但是这种背地下家伙的事,还是出乎了他的意料。
“可是你三叔他们怎么会做这个?”
不是他怀疑,猪下水做卤味的事情说开以后,虽然大家也有尝试着买一些回去自己做的,但是终究还是放弃了。
一来麻烦,二来吃惯了叶晓峰做的卤味,自己怎么也做不出那味的。
“难道只能我做得,他就做不出么,说来说去,不过是几味调料的事儿。”
叶晓峰口中说的轻松,其实他自己也知道,如果他不是穿越而来的,他根本不会想着用那花椒八角桂皮什么的。
只是自那日谢十三提到了食师起,他就知道这个世界并非只有他才会做菜。
叶老三、食师、调味……叶晓峰莫名地想到了谢十三的舅父,那位王员外。
王员外请来的食师善于做猪肚,那猪肚若是做好了,调味之道也是不可或缺的。
同样,这些调味也可用到猪肝猪肠上,而且刚才叶晓峰吃了叶老三做的烧饼,发现和他做的并不相同。
他做的肉夹馍是盐水猪肝、油煎肥肠,但是叶老三那个貌似有猪肝、猪心、还有猪肺。
叶晓峰下意识点点头,是了猪大肠不好收拾,难怪他舍弃了,只是猪肺做出来的口感难免差一些,用调味是调不过来的。
一车人沉默不语,这糟心的事怎么都赶在一块了。
回来的时候,绕道到了大王村,这大王村是离着叶家比较远的村子,也是最靠近大青山的村子。
不过这村子是十里八村里最大的村子,也较为富庶,光是屠户就有两三家。
这地方的首富王员外正是这大王村的。
叶父赶着驴车寻了个口碑好的屠户,声明了要全部的猪下水,猪肉也从他家买。
这屠户是个膀大腰圆的壮汉,不过人是极好爽的,笑着问他们是不是谢家村卖卤肉的那家。
不光叶父意外,连叶晓峰都很意外,不过经这姓王的屠户一解释,大家也是明白了。
原来这谢十三是时常四处跑的,这大王村是他母舅的住处,自然来的更勤,他又惯是三教九流的结交朋友,为人也大方,所以这十里八村他的朋友多的是,这王屠也是他的朋友,自然知道这事。
不过王屠也说,不光是谢十三宣传,其他吃过他家卤味的,也大多赞好。
他们大王村靠着大青山,平素本来吃的野味就多,人也多胆大好鲜之辈,这区区猪下水他们更是没啥好怕的。
所以听说他家卖着,不少人都去买了尝尝看。
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