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早上起来的时候,吴澄见季覃已经做好了早饭,只是小孩儿的眼睛下面一圈青,看样子昨晚上是没睡好。
吴澄拍了拍季覃的肩膀,打趣他说:“富贵逼人就好,富贵不要再三逼人啊,别逼得我家小覃覃晚上觉都睡不好。”
(富贵逼人系列三是沈肥肥出演的香港电影,九十年代很风行)
季覃微微撅了撅嘴,说:“去去去!
什么富贵啊,我感觉我就跟阿凡提故事里闻着咸鱼的香味下饭的穷人一样,光听着钱响声,就没看见钱长啥样!”
吴澄听得闷笑不已,说:“你妈当初怎么把你生出来的,怎么能这么财迷呢?三句话不离钱!”
季覃懒得跟他扯,直接去锅那边端了早饭过来,简短地说:“吃饭!”
季覃今天早上做的是陕西风味的蒸面条。
新鲜手擀面条放蒸锅上蒸到半熟,弄点回锅肉在锅里炒炒,炒到肉皮都油亮亮地汪出油来,加入冰糖和四川豆瓣酱调味,滴入几滴香醋,待其入味后倒入切好的尖椒和洋葱继续翻炒,炒熟了之后就全部倒扣在已经蒸出香味的面条上,用筷子翻一翻,让面条都均匀地抹上油色,盖上盖子继续蒸,直蒸到回锅肉炒出来的油都渗到面条内里才算好了,盛出来的时候肉香扑鼻,颜色红亮。
吴澄大口大口地吃着面条,边吃边口齿含糊地说:“你做的面条怎么这么好吃?而且我在别的地方都没有吃到过这样的做法。”
季覃说:“我喜欢看人家做饭,然后自己瞎琢磨呗。
这个面条的做法是以前一个老家陕西的同学告诉我的,我在他家里看他妈妈做过,当时尝着觉得还行,做饭也不算复杂。
不过陕西的做法是用瘦肉炒的四季豆做面上的浇头,我觉得味道是还可以,但是不够香,也不够入味,应该用更加浓厚味重的菜,就自己改良了一下,换成了四川回锅肉试试,效果果然不错。”
吴澄大快朵颐,一扫而光,冲着季覃翘了翘大拇指,说:“岂止是不错啊,鲜得叫我快把舌头咬到了。
完了完了,吃惯了你做的饭菜,再吃楼下那些小馆子的菜,简直不能入口了。”
哟,这是夸我呢?哼,夸我也不能抚平你昨晚上乱说话对我造成的心灵伤害啊混蛋!
季覃弯了弯眼角,说:“过奖过奖。
哎,和你说个事,我今天想要去医院看妈妈,顺便把佛像的事情和她说,好叫她放心,以后都不用担心治疗费用的事情。”
吴澄说:“是啊是啊,是该叫你妈妈知道这个好消息。
不过,我今天要去找贺斌,就是帮我们租这房子的哥们,早和他约下周末去聊聊天玩一玩的。”
季覃“啊?”
了一声,说:“那我一个人去医院啊?那这个佛像怎么办?放家里不放心,带身上的话,你不和我一起,我怎么敢带身上,万一被人抢了呢?”
吴澄简直要晕死,说:“呃,这个玩意儿,没卖成钱,倒成个累赘了!”
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