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第12章（第2页）

“我们现在没那么多时间削竹签子，就定一文钱能买多少量吧，到时候再具体定。”

沈娇突然想起来削竹签子也是个麻烦事儿，干脆换种方式算了。

周行远没什么意见：“行，你做主就是，我只是个打杂的。”

“好了，没什么事了，你去洗碗吧。”

把洗碗的活儿推给周行远，沈娇去厨房打水洗漱，准备歇下了。

周行远认命地接下洗碗的活儿，经过昨天的教学实践，他今天应该能很好地完成洗碗这个活儿了。

想他过了二十多年十指不沾阳春水的生活，现在竟然沦落成一个打杂工，还颇有点心甘情愿的意思，周行远觉得自己可能伤到脑子了。

不过吃人嘴短，拿人手软。

他现在在别人家吃白食，多干点活好像也是应该的。

收拾好一切，周行远也去厨房打水洗漱，准备歇下。

沈娇躺在床上盘算着自己摆摊子要准备的东西。

一个吃食推车，充足的炭火，还需要一辆牛车，不然都没法往来镇子和村子。

看来还是得快点攒钱去镇上买一套小房子，更方便些，也不用每天起早摸黑。

看看这次三哈会给她什么奖励再说吧想着想着就睡着了。

第二日一早，沈娇和周行远两人各自做完晨练，简单吃了早饭，就各自做自己的活计去了。

沈娇准备午饭，周行远继续翻地，昨儿还剩了点边角没弄完。

做串串香最重要的是汤料，要够味，这样煮出来的食物才够味。

沈娇为着自己的口腹之欲，特意寻了川渝最好的师傅学怎么熬汤料，做得一手好麻辣锅底。

准备好各种调味料，牛油、猪油、干辣椒、花椒、葱姜蒜等等。

然后将油放进锅里烧热，放入干辣椒和花椒爆香炒出麻辣味，炒出香味后倒进碗里放置一旁备用。

洗净炒锅后，把牛油和猪油倒进锅里烧热化开，油至五成热时，放入豆瓣酱小火煸至红油色，然后放葱姜蒜煸出香味。

这时，加入昨晚剩下的火腿高汤，用大火烧开。

等汤料烧开的时间，闷煮米饭，准备食材。

烧开之后，将备好的豆豉、盐、冰糖放进去，熬煮出味后，加入五香料和花椒辣椒混合油，这时换小火熬煮出麻辣味。

出味后就可以往里面放菜，边煮边吃了。

这时，沈娇将熬煮汤料时准备好的各种肉和菜放入锅中煮熟，捞到菜碗里，煮了满满两大菜碗，才熄了火。

再盛上两大菜碗饭，装入食篮里，就准备送饭去了。

今天刚到菜地旁边，没等沈娇招呼，歇在一旁的周行远就看见她来送饭了，快跑过来准备吃饭。