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“早说她不是个好的,如今竟然欺负到我家鱼儿头上,”
方父愤愤不平,“我这就回去找村长,一道儿到她家说理去。”
“先等一等,”
方知鱼伸手拦住了方父,而后掰了一些那人卖的肉夹馍,细细尝了尝,笑了,“爹爹你大可放心,若是真的这般轻易就被她学了去,那我们这店也开不下去了。”
系统的美食配方,都是经过改良的,味道更好不说,做法也相应地变复杂了,各种调味料的要求都是十分严格的,哪里就能这么轻易地被人仿造。
她手中的这肉夹馍,也就是样子看起来像了些罢了,实际上的味道相差甚远。
方父与方大柱见状,也从方知鱼手中分了些肉夹馍尝了尝,才发现果真有不同。
这馍有些硬,许是面粉放多了,又干又难咬,压根儿没有方氏食肆里那外酥内软的口感,而里面的卤肉,也不知道是怎么做的,吃起来还有些微微发苦。
“就算味道比不过方氏食肆的,可她卖得便宜,”
方大柱还是没法放心下来,自己妹妹刚来这儿做工,他总是盼望着方氏食肆的生意能长长久久地红火下去的,“她一个肉夹馍才卖十文钱,比店里面足足便宜了一半。”
“啊,那不是有许多舍不得钱的人,还是会选择去她那儿买肉夹馍?”
方父听了,也十分忧心,“要不我还是去找村长说道说道吧。”
“不用,迟早会有人有样学样的,咱们就算防得住她,也防不住其他人,”
方知鱼沉吟了片刻道,“更何况,咱们这店的目标,从来不是那些会为了便宜而选择去买仿冒货的食客。”
这倒不是气话,而是原本她的目标就是让方氏食肆名扬天下,成为天下第一,因此想要打出名声,光靠桃源村附近的食客是远远不够的,也很难达到她的要求,故就算她抢去了,自己也不甚在意。
原本她还因为松茸鸡汤的任务,担心因着那人抢了她的生意,三天内无法达标,可她刚刚询问了系统,如今离服务500名顾客这个指标,也就还差几十个,想来哪怕一时之间客流量减少,今日也是能够完成的。
只不过……方知鱼到昨日那男孩的举动,又对方父和方二丫道,“爹爹,二丫,你们这几日都警醒着些,她既然这般不要脸面,若这几日生意不理想,怕是还要来咱们店里作妖。”
此事暂时就这般定了,其余几人也不好多说,眼下时候也不早了,便各自忙活开来了。
……【宿主,刚刚“成功招聘到一个店员”
的成就,是否现在领取?】方知鱼点点头,方才在收下方二丫时,系统就提示过她说自己达成了一个成就,只当时刚刚开店,一直在忙,没有时间领取,眼下倒是有时间了。
「现在领取。
」【恭喜宿主,达成“成功招聘到一个店员”
成就,获得食谱“糖醋灯笼茄子”
。
】!
!
早上起来时,方知鱼还在心中念叨,水煮鱼虽然好吃又下饭,可却的确是有些辣,不太能符合古代许多人喜欢吃清淡的口味,也不太适合眼下正在生病的方母,没想到这会儿就拿到了个糖醋茄子,简直甚合她心意。
方知鱼把活交给方二丫和方父后,连忙让系统把食谱印了一张出来,便自个儿回到厨房里琢磨去了。
说到厨房,就不得不夸一夸系统,虽然抠门,但特意为她在厨房内又开辟了一个小隔间,里头的东西一应俱全,若是厨房里还有其他人在,她就可以独自去小隔间琢磨菜谱,对外说是在研制新菜。
方知鱼入了厨房的小隔间,打开食谱看了看,发现这糖醋灯笼茄子的做法不算太难,就是有些考验刀功。
她净手后先去外头取了些猪肉和茄子进来,把猪肉洗净剁成了肉末,按照食谱的要求放入调味料腌制,然后便开始切起了茄子。
系统对于方知鱼做出的菜要求十分严格,就比如这糖醋灯笼茄子,切得薄厚必须适中,不能多也不能少,每刀的间隔也必须差不多,一次切六片,在最后一片的时候切断。
因为手生,她一连浪费了三四个茄子,才终于切出系统满意的效果。
然后,将先前研制好的肉末塞入茄子片与片的缝隙之中,在上面裹上一层面糊,下油锅炸至两面金黄,然后等沥干了多余的油之后再装盘。
糖醋灯笼茄子的精髓在于糖醋酱汁,根据系统的配方,方知鱼足足用了三个西红柿,才调出了食谱上说的酸甜相辅相成,意犹未尽的感觉。
而后将糖醋酱汁淋在方才炸好的灯笼茄子上,点缀些葱花,也就完成了。
做好的糖醋灯笼茄子不能放,方知鱼将盘子端出去,招呼着方父和方二丫来厨房,一道儿品尝新菜。
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