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“真的吗?!
姐姐又打算做新菜了?!”
“对,今日便做个奶油泡芙。”
方知鱼点了点头,拍了拍方二丫的脑袋,道。
“奶油泡芙?这是何物?好吃吗?”
说着方二丫又自顾自地点了点头,“知鱼姐姐做的,肯定好吃!”
“小馋猫,你且等着吧,快去招呼客人,一会儿便能吃了。”
这奶油泡芙是系统昨日奖励的食谱之一,也是里头的唯一一道甜品,刚好她也有些想吃甜食了,便打算今日先将这东西做出来。
方知鱼先按照食谱的要求,将牛乳、黄油、鸡蛋等食材让入锅中,用小火一边儿加热一边儿搅拌,而后将混合好的面糊分开,放入面包窑中烤制。
这面包窑是当初拿到店铺时,方知鱼强烈要求系统给她添上的,虽说不如现代的烤箱来得方便,但做些简单的烘焙倒也还算能用。
然后便是要打奶油了,系统商城里只有食材,像奶油这种需要打发趁着新鲜食用的东西,是没有得卖的。
故方知鱼只得买了淡奶油,自己在厨房……不,是喊了范凛进厨房,让范凛替自己打起了奶油。
范凛学过武,力气也大,按照方知鱼的要求很快就上手了,轻轻松松便将奶油打好了。
他将打好的奶油交给了方知鱼,想要避嫌离开厨房,却被方知鱼叫住,“你就在这儿看吧,不是说了要跟我一道儿学做菜吗?”
“可是……”
范凛有些犹豫,他是想学做菜没错,也打算了要和方知鱼学做菜,可眼下方知鱼手头上做的东西新鲜,他闻所未闻见所未见,像这等东西,不像其他菜品,都是私传的手艺,哪能轻易示人?“没关系的,我既然都敢教你,你还在担心什么?”
方知鱼看出了范凛的犹豫,心中也暗自庆幸自己没有错信人,她故意板起脸,道,“难道你还是瞧不上我于厨艺一途也是个新手,不愿意学?”
范凛自是连声说自己不敢,心里头对方知鱼的感激之情又多了几分,只打算着日后有机会,定当好好回报方知鱼。
说会话的功夫,那边的面包窑已经好了,方知鱼一面给范凛讲解奶油泡芙的做法,一面将烤好的泡芙从面包窑中取出来。
接下来的步骤很简单,只需要在奶油泡芙的底部挖一个小洞,顺着洞将打好的奶油挤进去,也就做好了。
做好的奶油泡芙,因着面包窑不好掌控火候,面上有些焦黄,一个个圆鼓鼓地躺在盘中,看着就让人特别有食欲。
方知鱼方一端出去,方二丫便连忙放下了手中的活跑了过来,“姐姐,奶油泡芙是不是做好了,二丫在外面就闻到味道了,好香啊!”
方知鱼点点头,捏了一个圆鼓鼓的泡芙塞进了方二丫的口中。
刚烤好的泡芙外头酥酥脆脆的,绵软香滑的奶油在咬破了泡芙皮的那一瞬间爆开,香甜的口感触及到舌尖,带给味蕾细腻香浓的体验,甜而不腻,香甜可口,扑面而来的奶香味让人瞬间治愈。
“好吃!”
方二丫咽下了嘴里的泡芙,两眼放光,语气里丝毫不掩对于新接触到的美食的喜爱,“这奶油泡芙也太好吃了,二丫从来没吃过这样好吃的东西!”
她伸出手来,又拿了一个,这回是一小口一小口地咬着,细细地品味起来。
一口下去,被塞得鼓鼓囊囊的奶油终于迫不及待地从小口子里溢了出来,方二丫看着那雪白的奶油,问道,“姐姐,这是何物?”
她从未见过长成这样的东西。
“是牛乳做的,叫做奶油。”
“姐姐做的牛乳竟然也这般好吃??!”
方二丫家中虽然不算富裕,可架不住哥哥对她还算不错,若是赚得多了,也会时常给她买些小零嘴,牛乳自然也是买过一两次的。
可她记忆中的牛乳,喝起来一股难闻的膻味,可以说是又贵又难吃。
可这奶油泡芙却不同,香甜可口,一点儿难闻的味道都没有,若非得说有味道,也只有欲罢不能的香味,让她馋得不行。
当然,馋的也不是只有方二丫一人,周围的食客们看着他们吃得不亦乐乎,也是口水直流,可架不住这方氏食肆很有规矩,说不给就不给,若是逼急了还会动手赶人,故他们也只能期待着明日早些来,说不准还能买到这叫奶油泡芙的玩意儿。
一店的人,吃的吃着,馋的馋着,却没有注意到,外头又来了些不速之客。
一溜烟儿车马,浩浩荡荡地从汴京的方向向这边儿驶来,然后在方氏食肆的门口停了下来,然后一个又一个地小娘子们,纷纷扶着一旁的丫鬟,从马车上走了下来。
打头的那人,一身红衣,英姿飒爽的样子,正是汴京城中炙手可热的贵女,诚亲王唯一的嫡女——平宁郡主。
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