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所谓人怕出名猪怕壮。
好女万人求。
他还是不希望秀秀跟铁生的婚事有啥变故。
孟家湾的村民被队长敲打,他们自然明白孟鹤平的心思。
孟家湾生产队的风气一向很好,没什么惹事生非又掐尖要强的人,大多都是普通又安分守己,勤劳肯干的。
队长一提,大家自然不敢乱嚼舌根,把对宣秀秀的喜欢埋在心中,乐呵呵抬着肉把家回。
孟鹤平和王香莲也将肉抬回家。
宣秀秀刚偷偷投喂了小岁宴,一出门就见到桌子上摆放的野猪肉,心情大好。
她笑着道:“今晚我们吃个野猪宴。”
恰在这时,孟家在外修大坝的孟祥云回来了。
他长得五大三粗的,血性汉子一枚,在王香莲介绍下,抓了抓头发,憨厚道:“嗨,我不会说话,秀秀以后有啥事儿需要我的,吩咐一声就成。”
“好的,孟大哥。”
宣秀秀颔首。
她让孟祥云将肉抬去厨房,今晚先做几道好菜吃,剩下的肉得看看怎么处理比较好。
这一次,宣秀秀一样将肉切一部分拿进空间做菜。
野猪肉比家猪腥气重,调料不足,做出来的菜肴比较难吃,吃不惯的甚至会难以下咽。
宣秀秀特意去开辟一块姜田,还种了批葱苗。
她想烧个红油火锅。
分给孟家的猪肉,有几块没人要的大骨头,拿来做锅底刚好。
宣秀秀出了空间,烧了柴火,将骨头过水后,加入葱姜蒜八角之类的大料,将骨头下锅开始烧高汤。
然后,她又返回用小灶开始烧红油锅底。
弄好之后,切好的猪肉块过水,再放油下锅炒,炒得肉露出金黄色,这才加水烧。
在烧肉时,她剁了一堆肉糜,加入生粉,调味料,做了一个软糯的肉丸。
时间一分一秒过去。
等宣秀秀喊王香莲进厨房端菜时,王香莲一下愣住。
她的肚子被香气一勾,勾得咕咕叫唤,霎时弄得她红了脸。
“这,这是什么吃法?油红红的,能吃吗?”
王香莲怯生生问。
宣秀秀笑了。
她道:“不用担心,这是我用干辣椒烧的红油,不过很辣。
你和三叔就吃清汤味儿,是一样的,没加红油而已。”
王香莲一愣一愣的。
她看着一盆红油,心疼得要命。
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