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正好奇,却见她又从方才盛着黄红绿色配料的小碗中各自舀了些,配了碗新的蘸料。
“这是什么?”
他问道。
裴秀珠为他介绍,“这是芝麻酱韭花酱腐乳汁三样,最适合吃涮肉了,王爷可要尝尝?”
他颔首说好,她便也给他配了一碗。
而此时,锅里的羊肉片也变了颜色,随着热汤沸腾起来。
“可以吃了。”
裴秀珠眼睛一亮,先捞了两筷子放进他的料碗中,道,“王爷再尝尝这样的。”
从前吃暖锅可没有料碗,萧景曜感觉新鲜,便试了起来。
唔,滚烫的羊肉片蘸满了芝麻酱韭菜花及腐乳的味道,居然如此恰到好处,吃在口中,滋味浓郁,鲜嫩可口,且富有层次感,着实令人惊艳。
萧景曜也喜欢这种吃法,接下来不必裴秀珠再教,自己便可以熟练涮肉了。
吃了一阵羊肉,先前下到锅里的豆腐白菜粉丝木耳也煮好了,萧景曜便又来尝试。
嗯,白菜软烂中吸足了羊肉的浓香,豆腐滚烫滑嫩,木耳依然脆脆爽爽,与蘸料亦是相得益彰,十分美味。
最妙的要属绿豆粉丝,在锅中默默吸足了各种食材的香味,再沾满酱料的鲜香,入口软嫩爽滑,简直比鱼翅还要好吃。
窗外的寒风呼呼刮着,屋里的火锅欢快的沸腾。
夫妻俩有说有笑的从锅里捞着食材,萧景曜虽是第一次体验,却已经深深领略到了这种吃法的魅力。
果然,快乐的时候吃个火锅,会让你更加快乐。
只是,眼看酒足饭饱,裴秀珠却稍有些遗憾道,“要是有辣椒就好了,下回我们可以吃个麻辣的。
那个才过瘾。”
萧景曜有些不解,“什么?”
裴秀珠心间一动,忙找了张纸画了个样子,拿到他跟前道,“王爷见多识广,可曾见过这个?”
萧景曜看了一眼,还是不解,“这是什么?”
“这东西叫辣椒,哦不,番椒,”
裴秀珠想了起来,据后世记载,辣椒才传入中原时是被叫做番椒的。
她又继续道,“这种植物叶子尖尖长长,开白色小花,结的果子尖尖的,像秃笔头……”
她边说边比划,颇为认真。
哪晓得说完,萧景曜仍是摇头道,“没有见过。”
且还问她,“你是从何处知道此物的?”
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