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这群人对她和方淑娘再有不满,都没法无视她主厨的身份。
果不其然,薑娩扔下这句话,伙头军们你看看我,我看看你,扭头回灶房裡做自己的事去瞭。
有几个不服的凑到老伙头军身边,小声嘀咕:“咱们还真就听这小娘子使唤瞭?”
老伙头军说:“不然还能怎麽办?她怎麽说我们怎麽做,反正咱不是主厨,真出瞭事也怪罪不到我们头上!”
薑娩那边,方淑娘也在和她咬耳朵,“娩娘,你都不生气的吗?”
方淑娘在薑娩身边这些日子,也算是遇到不少事瞭。
可不管碰见什麽,薑娩都是这般沉著的模样。
她就不行,尤其是见那些人明明什麽都不知道就轻视人的模样,更是忿忿不平。
薑娩说:“听得多瞭,也就不生气瞭,以后见到的厨子多瞭,还能听到更过分的,放宽心便好。”
起初她同样也生气过,在薑娩的时代裡,女性在职场中的处境也很艰难,现在更不必说。
方淑娘以前没出来面对过类似的非议,如果以后还要和她一起走下去,这些隻是开胃小菜罢瞭。
“那既然这样,我们今天就好好做一顿饭,让这些人开开眼界。”
薑娩笑:“你说得是。”
说著,薑娩看瞭一眼厨房裡都有什麽食材。
驻地的菜色果然比大傢交粮给她要丰富多瞭,不说配料齐全,甚至还有羊肉。
她看瞭看羊肉的份量,瞧瞭一下其他食材,已经想好瞭午膳做什麽。
支使瞭几个伙头军去揉面,又让几个人去洗面筋。
这些伙头军都是在卫所裡做习惯的,薑娩说什麽他们很快就能领会到。
把活派下去,薑娩把羊肉清洗好,切成丁备用。
等食材准备好,薑娩起灶热锅。
在热锅裡下油炒瞭花椒,紧接著把羊肉丁放进去,她持著勺不断煸炒。
旁边活干完的伙头军凑过来,就看她能做出什麽好吃的东西。
薑娩把羊肉丁的油炒出来后,往肉上喷点醋,扔瞭葱薑蒜进去,锅裡炒羊肉的香味就已经出来瞭。
看到这裡,有点水平的伙头军已经看出来薑娩手上是有些功夫的。
待肉又炒瞭一会儿,她往锅裡放瞭些茱萸提辣味,将准备好的蔬菜倒进锅中翻炒,最后放入调味料,倒瞭足量的水,开始焖汤。
火上放瞭大口锅煮汤,薑娩叫闲下来的伙头军和自己来搓面。
人手足够,哪怕中午吃饭的人多,搓面很快就揉瞭出来。
不过此时,大伙的注意力都在锅上炖的汤上。
原汁原味的羊肉味,不臊不腻,有作料调味,更将羊肉的香气放大,一灶房都是这种诱人的香。
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