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酸菜和灸舞是大年三十当天去的,起初酸菜妈以为灸舞不过是送酸菜过来,可后来却发现灸舞有在墨家过年的打算,墨林倒是开心了,酸菜妈心里却打起嘀咕,这么个大小伙子平白无故跟着她闺女跑来过年是个什么意思。
酸菜本来当人类的日子就短,对人情世故也不懂,何况回了趟“家”
心里乱糟糟的,灸舞又本来就是她身边的人,根本意识不到哪里不对。
灸舞快三十的人了,打小就是人精一样,不可能想不到其中的弯弯绕绕,面对酸菜妈探究的眼神,默认一样坦坦荡荡全都受了下来。
他留下来过年,虽然主要是怕酸菜和墨族长有什么冲突,事态无法控制,然而酸菜妈的猜测也不算是误会,尽管现在不是明说的时机,但也没有否认的必要。
酸菜到的不算早,日暮时分已至,马上就要起锅开宴,大年三十不同于别的日子,学徒回了自己的家团聚,族长也只有在今天才会彻底地亲自掌勺。
酸菜进了厨房,大厨已经离去,菜温在锅里,酸菜掀起来一看,都是东北最最传统的菜色。
比起南方精巧的菜系,东北菜实在算不上讲究,粗犷豪迈,却也餍足。
酸菜又看了看,米还泡在盆里,没有上锅蒸。
她伸手摸了一把浸泡着的米粒,东北特有短圆的米粒色泽润白清亮,碍于漫长的寒冬,比起温暖湿润的南方,东北的土地上生长的每一株小麦都要通过拉长生长期艰难地成熟,因而在营养和口感上就要胜了一筹。
见大米泡得正好,酸菜便控了水分,洒进锅里,配水,顺手加了一勺盐,而后才合上盖子。
墨家大年三十的米,出于仪式感,是要用柴火锅煮出来的。
酸菜搬了把凳子坐在灶边,守着灶火,调整着火势的大小。
大米饭,是食谱中最简单,最基础,也最重要的组成部分。
灶火映得酸菜脸上明明暗暗,她忍不住回想起来,爸爸教给她的第一道菜,究竟是番茄炒蛋还是蒸米饭。
“还可以。”
有个男人的声音忽然在门口响起,是在评价她蒸米,水的配比,火的大小,都是需要严格把控的。
差之毫厘,虽然未必会对口感造成多么大的影响,但却远离了墨家要追寻的“极致”
。
酸菜怔了怔,才站起来看那人:“爸爸。”
男人已经知道她封印消除,听闻这个称呼,不由得有些失神。
墨尔迪勒族长墨蓼生得很像个族长样子,他身高直逼一米九,体格匀称,中气十足,脸也长得是张看起来很霸道的脸,常年黑着,墨家学徒望而生畏,背地里纷纷尊称一句黑面神。
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