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郑清衍被前半句话吸引住了心神,“那我和哥哥一起。”
“好,哥哥和你一起做。”
红糖小丸子(1)
两个主子要自己做东西吃,张全本想劝阻两句,看了看小哥儿还泛红的鼻尖,又把到嘴里的话给咽下去了。
“不知小少爷想做些什么,那些个刀子什么的可碰不得。”
张全虽是不敢劝,怕把小公子又弄哭了,可到底还是不放心,这厨房可不是两位金贵的小少爷该来的地方。
许安珩点点头,拉着小哥儿在厨房寻了一圈,发现没找见自己想要的东西,开口问道:“张叔,家里没有糯米粉了吗?”
“有,有,在橱柜上头放着。”
张全一边回话,一边把锁在上头的糯米粉拿下来。
许安珩见张全拎着面粉犹犹豫豫的不太想拿过来的样子,知道他不放心他们两个孩子,便出声宽慰道:“张叔,我们就用糯米粉搓些丸子,你在一旁看着,定是不会有事的。”
见小少爷主意正的很,张全一个下人也不好再说什么,便按照小少爷的吩咐,倒了一海碗面粉,又寻了块干净的案板,一起放在厨房外头院子里的小桌上。
小桌儿是许安珩让婢女搬来的,高度正适合他们俩小孩儿用。
“先要净手。”
许安珩拉着郑清衍往水缸走去,为图省事儿,便直接让人舀了一瓢水,直接在流水下把手给洗了,小哥儿还是第一次这么净手,小脸上满是新奇。
“哥哥,我们要做什么?”
用帕子擦干手后,郑清衍跟着许安珩身后转来转去,见他端了碗水放在桌上,便也有样学样的端了小半碗水出来。
“做红糖小丸子。”
许安珩边说边把水倒进面粉里,等到面粉在碗里被搅和成团状之后,便把面团倒在案板上开始揉面。
揉面是个力气活,两个孩子肯定是揉不成的,更何况刚才和面时,桌上的两碗水都被倒完了,面粉太稀揉不起来,郑清衍又去舀了一大勺面粉加进去,现在面团比两个孩子的脸都大,他们两人根本揉不动,最后还是张全把面团给揉了,为了不让两位少爷干看着无聊,还给他们一人揪了一块手掌大小的面团让他们捏着玩。
面团揉完时,许安珩正好带着郑清衍在小桌上用小面团捏了个饺子出来,听见张全的声音,两人同时抬头看去,只见面团被揉的光滑,用手指一摁一个小坑。
“多谢张叔。”
许安珩拉住郑清衍在在面团上戳个不停的手,接着又从大面团上扯了两团小面团下来,分给小哥儿一块后,又让他学着自己把小面团一点一点的搓成一个个滚圆的丸子。
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